美食博覽今日開幕！公仔箱論壇+ @1 o8 Z3 Y ~8 A. `- v
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q S/ q9 U$ F% v
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豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 c) Z( r- G' o& W3 ?
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新奇小食
- W, V6 l1 j, D) r/ }7 F3 r4 `6 ]; i) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國餚肉在地鮮製公仔箱論壇, I* k9 U/ q) s: Z7 C
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。/ k; V( a! W' M% }+ C
1. Gusteau's 3B-F19
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格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb# l x4 ^" ~- j$ L# Z2 ]9 e$ s
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
: `" I" q+ {+ g* f( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 公仔箱論壇# Z) x) S# N: p6 Q) |9 S) {( ~& y
每包$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 D) [ k/ @
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9 s1 Q L3 E* ?9 j. p$ G0 ]( Q1 W: Gtvb now,tvbnow,bttvb冰鎮威士忌鮑魚 % s \/ {0 x9 a6 k: c5 h
每杯$65
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真係威鮑魚
2 `, n: |" a0 y( C m3 N得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb m" c) Q+ s. ]5 g' o
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8 ?1 e/ k4 X3 G: b蘑菇包 每個$207 B' s! ^ l; k' v3 z1 s; Z
R1 v: Q, v$ n/ I) `8 s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: q; Q4 n& `' `5 }
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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