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[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。www3.tvboxnow.com: }2 {9 q: S: c. R9 M! Q8 {& {2 ^

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中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。. G& ^7 h0 B5 P6 y) y' d' f  ?
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建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:
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  \' B" f9 i" R. M7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【養肝鮮魚湯】:  {3 {9 E4 n5 B5 M  D  \

! C/ Z" \0 S; K公仔箱論壇材料:www3.tvboxnow.com- S( P7 l9 i: s7 U  A* s2 t

( P3 P$ W2 z7 jwww3.tvboxnow.com當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。/ `, \# j: |, a# B- Z9 ~
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做法:
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將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。$ X5 ?  i5 z$ U5 i
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功效:
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" _$ T- \* x. q+ G5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @$ \; ?& Y1 b, Z4 a* i2 }2 T- D

. e, P1 I6 s8 |8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ Y* Q/ t: a& Y% W" \' Z
【滋腎鮮魚湯】:
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材料:, e0 K( x3 c: Q9 z

4 w  ]; Q/ s( S+ U9 n9 w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。
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做法:
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% Q2 L: K; J0 _3 E/ v: t& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。公仔箱論壇7 D5 l+ i2 Y- v

) E  w$ q3 t1 H6 p1 Y5 c! w- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。/ e& m& `# a9 z1 |5 y: {
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功效:
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8 l: t3 z, S# A4 U/ U' D公仔箱論壇此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。
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【菊花決明子茶】:tvb now,tvbnow,bttvb* ]  t3 ]+ a' x/ f( \  N. ?4 |

2 K/ L% a2 U; j5 L材料:
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菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ e7 I1 D+ M4 O9 X  x: _1 I
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做法:6 j8 j; R, i2 d! _# p  B

7 f$ h+ v9 H9 G: M: S% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。# u, P( v$ Q# @8 G( I

+ {+ J4 x1 I6 `  h5 E3 s  B【中醫師小叮嚀】:tvb now,tvbnow,bttvb$ r* k0 p( f& F9 |

. J+ m5 x+ i$ c/ I. A) |tvb now,tvbnow,bttvb除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。
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另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
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  • soforlee

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