美食博覽今日開幕！
% @; L- Z8 D2 Y, ^! B. W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇) F6 P a1 s, }0 |
* ]& @/ Q/ |: p2 R$ g公仔箱論壇新奇小食
$ p* O/ e4 z: D) vwww3.tvboxnow.com德國餚肉在地鮮製
. A0 r) T) N/ \& g0 s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。% M: J$ O& u; y+ _$ F
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- t$ v$ z! Y5 b公仔箱論壇格魯吉亞芝士王
" b7 {/ d7 F1 p8 W: cSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
, ]" V2 p; J8 ztvb now,tvbnow,bttvb每包$40
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$ P6 D0 J% \. v% B+ C: lwww3.tvboxnow.com冰鎮威士忌鮑魚 1 B" E& e6 _2 A+ c3 p2 T+ b
每杯$65www3.tvboxnow.com5 `8 x b; J; v/ Q' M) T$ L
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真係威鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb1 |) o; E/ n0 n
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。7 y* U- G( {7 k, {' x
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蘑菇包 每個$20
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$ V; K" `$ b& b( f3 s0 @有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ t1 x+ \. V& O5 O
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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