材料 6 u h& d7 y6 `* a U2 d
中蝦8隻
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汁料8 E; S' P# ~! Z
茄汁1湯匙' s t: P x6 G2 B* w) z+ Y
水1湯匙
4 `4 N7 Q$ B0 |白醋1湯匙
' I) v. b) |9 t公仔箱論壇糖1/2茶匙
+ a% b' W- p+ q8 jwww3.tvboxnow.com粟粉1/2茶匙
p. N1 @9 M3 j3 z1 K* `* Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. x0 ~7 L0 v! @% N) V
老抽1/4茶匙
7 V1 K9 x, w% ~* A; r. h$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ B* i1 q6 E8 @製法 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# v% m1 T5 r9 e1 j
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
5 q) R# k* w, M! u- z/ i# q# `tvb now,tvbnow,bttvb2.預備汁料。8 u$ _) ~# \- y$ Z3 X5 l
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
# Z2 \, N0 n$ O% _2 Z% ^公仔箱論壇4.加入汁料煮至濃稠，上碟。, B9 D# v, Z7 g5 L( I
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又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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