[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)公仔箱論壇0 ?  ~/ {" y8 k
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大燒烤蘑菇:2隻
. ?) g+ v$ T- \0 T豆腐:1磚
- q, \( Z7 J- S1 j- c# V* N/ ~吞拿魚:1/3杯www3.tvboxnow.com- Y, R4 c+ p; V
粟米粒:1/2杯
" \' ^+ `% h) s5 L' s' j. i低脂芝士:1片www3.tvboxnow.com; {3 J( \9 I& p. y3 x0 C

- W8 H. L" m5 Z# r$ P1 s. Y& W" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。公仔箱論壇# b, k9 e3 f8 q8 k8 }0 V) [

. b3 a  s- @9 [% [0 ]2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。6 C* _. J& Z- T( \) X; m
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 _+ a$ |, W. r. B5 q
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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1 e7 R! r4 X4 P2 `1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。