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$ `* g' R4 y& M9 v! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 蛋白 6隻
1 w* m" y( Y4 y: { Q/ c鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& U* s+ Q- F9 |% H2 C3 m0 _! K+ ?" Z
薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
" r6 s, b) Y0 j/ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
3 N' O0 [3 r- ~$ ~* r' ?6 } d% t3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb% b7 V: W* r$ _% t( b; t5 q3 Q
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
( B; {% l' S9 L, l& o6 V ]5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水4 S$ j8 e# N0 }0 W. j
糖 4湯匙
9 ~8 G6 I7 {: D; j4 Z1 rwww3.tvboxnow.com水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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