MagicAndy

【材　料】
" ^1 W. _/ ~, T9 o* F) [0 Twww3.tvboxnow.com蔥油餅  1張
/ D/ e0 R% f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉  80公克 , U5 ]( _; c; l, W! ?  N
蘿蔓生菜葉  2片
: g; y- Y% p. A: l. ?$ R; z; c9 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒  適量
$ P" C& \( b4 n" J) `9 ^2 q9 N+ V, k熟松子  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 N! r& P* i1 ?5 d
沙拉油  少許
  }2 z* J7 ^" E5 S6 E1 {1 @4 O+ w- r公仔箱論壇【調味料】
3 L' S/ H$ M% ?" w: x% q& s3 ^3 o$ _青醬  適量 公仔箱論壇0 g$ z( e  |$ t2 b* @7 \2 C
【醃　料】
7 o% Y9 b" b/ d+ W" a) W, {水  15cc
8 |0 o1 [0 V" g! f  Q公仔箱論壇米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" F( ?& X6 _% X% Z6 R
白胡椒  少許
7 ]' k. e+ u5 L) v% n+ i; }公仔箱論壇鹽  少許
. y1 @* C- G/ W% R8 K* Q7 A/ k白糖  少許 ' D9 S. v7 m7 q. f4 ]9 h. Q
香油  1/4小匙
  v" B1 k! c. p6 f- Q+ }$ Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com7 l& a* ^. {0 S+ P' r
【做　法】
  a- ^+ M" R) B& ]3 ~. i7 p1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
; G" Z1 I0 i& N  }6 Y/ [. y' ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% z' I5 v; S; T) s( L
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇6 h" d; t, c* E5 N+ E

4 t/ x6 r! w% X! g7 z4 J* `5 }4 K3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。- b" h- z* `- g, C+ M& o

  S1 P% }& u  V$ ?$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
, K1 l% m+ l7 H# Z. Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 s/ a" V3 r/ Z! o! B- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 t" C/ x7 A
tvb now,tvbnow,bttvb- J9 `- \6 m* {( t; _, b
個雞捲做lunch好正。: L" S9 t2 j7 y. E/ w  R+ L

/ n; D; t" M& u9 N' H[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb. K/ s/ ~+ N4 h# ?! c- ^
係呀！我玩war game；相中人正是小弟/ u4 \1 B, x+ W0 q. u# R
; s% }/ Q1 }/ Q" @4 x) a7 `# h
個雞捲做lunch好正。

1 L& k2 `# o8 \& M5 M. s- R. _

. N0 k) T+ U! L. ^/ C6 I# C, `公仔箱論壇
' q. Q. K1 f. |7 @& N- y' lwww3.tvboxnow.comOFF TOPIC2 P( q1 j9 F" Z( J
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
* h, A& r0 {$ ~2 \0 P1 nwww3.tvboxnow.com你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
0 u; }6 I- |4 S/ p  s. h( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
. c# _% a) n# V! H( H& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯  1顆
4 ]8 ^0 p0 k) r! GB.蒜頭  3粒
, e( g; x4 d- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1支
$ S& c3 R5 D) d, |  F公仔箱論壇　豬絞肉  100公克
% D; @! x$ R2 `! f" H! Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% @# h0 d& l) n& m; D% r; X1 g
A.甜麵醬  1小匙
/ F$ R! p1 l. f- o2 Z/ P7 otvb now,tvbnow,bttvb　豆瓣醬  2小匙
8 v. N# g! a( P6 z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" j+ i& u' E. G. d) v
　醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D, k9 [8 r. E& a+ B
　胡椒粉  少許
# ]5 O8 T) I' ~4 Rwww3.tvboxnow.com　花椒粉  少許
" G' v! r, G* A: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克 - F( L: |. ]" L/ M. u
　雞粉  1/2小匙
, U1 y- G2 H( Z8 S) Z1 [9 _+ q0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) p; p2 a" T6 L. ^www3.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 i5 S. \# b+ T# M
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2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
: r( F4 z# y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M; }; r+ |" o" f! d  r: k8 u3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。. ?0 D4 ^: v/ [& z/ w

0 G4 q, q. U/ ^) b& |( m% ~. l公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。; g  i+ H; i, z  ]; F
www3.tvboxnow.com1 ^# b3 x2 g1 @6 j( s. X, b
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb  G/ c2 V" x# c5 j# j3 l! @

: x# `' @9 _& T; ]" e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
2 y2 I, C$ L8 E0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 www3.tvboxnow.com* c0 P* A& B, |2 s
好野就梗係要推推架啦
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公仔箱論壇" [" U" S8 k. i9 Y. A4 e4 y1 s, t

) n1 N  K7 h; r" Z多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
; Y2 W7 ^* m; C$ O, x' M8 y' Y( {" Utvb now,tvbnow,bttvb里肌肉  4片 公仔箱論壇) l! x( R; q7 y! P. B2 a
麵粉  3湯匙
4 d: v- \3 F: R2 T% r/ T+ _4 Lwww3.tvboxnow.com鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 ?2 c5 v4 t0 Q- N- z& [
芒果豬排調味汁  適量
/ y, \6 v/ t, ]1 u% gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 x6 V  \) j; J# o# S0 M7 T1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb: M- y+ V4 B3 T3 g( @  A1 g+ S
www3.tvboxnow.com' |  D& U! A& F! v
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
/ X  N  H, E, h% L9 S/ @www3.tvboxnow.com鮮奶  250cc www3.tvboxnow.com$ }  H9 L0 |: r/ F" z
雞高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h0 E) O1 l! U: s
蛋  2顆
) ?2 Z9 P$ `+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: j: p# M$ K7 C2 `# f( @公仔箱論壇草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& v, H7 p% M
香菇  2朵
8 d" Z4 q9 ]% h5 H( P/ G& y公仔箱論壇【做　法】
  h. R3 A$ @6 D* a) {% utvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
, w# k5 ^" r4 F. d' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O4 \/ A) J3 F) g8 ^4 \# Y$ X+ rwww3.tvboxnow.com2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。  M5 `' F! j6 S- m) X& a0 p2 M, e

$ x, O( L+ e1 Ewww3.tvboxnow.com3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.公仔箱論壇; Q) A) {) V$ O4 g: A( |7 `! p
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 / H. o, E. C1 V) P8 c; X
雞腿  2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) X# Y7 D9 d, W) O
紅葡萄酒  500毫升
2 p2 e$ z" v# v4 X8 B" K% u( d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升
) |' z  ^2 R! \  l4 |奶油  25公克
7 X  m/ l" O+ I1 Y$ L1 k% `www3.tvboxnow.com沙拉油  2大匙
. z6 N: u$ K% u" Itvb now,tvbnow,bttvb培根  200公克 公仔箱論壇2 f% z9 z: B. I7 e& u" T
小紅蔥  16顆
1 _  b# O. }# w. {2 A2 {+ g. H4 E0 stvb now,tvbnow,bttvb大蒜  2瓣
0 y. s+ b5 t5 Q, V! ]# x5 P" X! t月桂葉  2片 www3.tvboxnow.com, x) h2 w% ]0 l+ E& G4 w" C1 R3 c
小蘑菇  200公克
" ~# |7 U" J& E! w公仔箱論壇鹽  少許
- d" R2 c7 i6 R5 H" ^% C4 m7 j9 a1 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( A: y8 v+ \- u
麵粉  1大匙
9 w$ K& I# r" e( m0 w  R9 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com' y8 ?' u, I& @) D: q- S% w
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出tvb now,tvbnow,bttvb1 R* C# A, A7 l/ G$ l! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& S3 e$ w& z) y% v
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& K7 l0 H- F' G" `2 f/ }- z

- t$ q  B6 W) h* [6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘www3.tvboxnow.com* j0 ?0 H$ ~$ t0 I

4 }9 a  ~' Z+ T' R9 g- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟/ C$ a; {* R. E# I- u8 v: H8 G* `

( R* a" \* u7 d5 B6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
8 r/ ~& F3 V7 F- B公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com$ x. u" u8 k" [* ^
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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; Z$ V4 _: p) i* wwww3.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 % S0 u& |. _! u/ L0 z
鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V4 z% `8 P1 i% {
蛋黃液  1顆
$ E' @& o& x" e! L% p+ e7 G) mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g + Q2 Q+ j) @2 [$ h: `9 h
麵粉  30g
, ?* m2 `2 A* K' o, ~' H  v5 [【醃　料】
: w1 [7 j% y: l( T, E2 vwww3.tvboxnow.com鹽  1/4小匙 " U6 S0 ?( t! b1 I/ i) o+ v% d
糖  1/4小匙
  c7 G4 k) C- D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
  f4 Z& B1 l3 V! y$ `8 b【做　法】 www3.tvboxnow.com. K) e% Q/ ]% [# p4 h& O" S6 _
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
2 ~4 z3 H$ x  j4 v  g" u* R) `# \
$ T$ u4 m1 F2 i) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 2 D6 ]5 u8 p& m" S* a* o; t% R1 s
豬血糕  1片
% j3 @: y5 y1 u$ r' T9 c公仔箱論壇洋蔥  1/6個 0 ?; `2 m+ k5 P' U2 g, e# V
青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ M3 t& |9 h! {
辣椒  適量 5 T- q( T0 n0 n6 w* b: a
鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 o6 _6 I+ d( ?$ D6 V2 q* x3 p4 t+ J/ A
【調味料】 % z/ F# d+ u. h" z
辣豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g. i$ W/ G% a( V- [% {
香油  少許
! ^3 g+ d: e4 Z% _烏醋  少許
! E- ?. O7 o' ]& L; t4 x糖  1/3大匙 9 \- G& }' ]% b
高湯  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 i3 M' z% j. k7 o& [9 T- P
【做　法】
$ M6 y2 M! l' G6 `5 K2 X& p! O(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
. n. {+ _& Q3 B% R8 \0 t" n! M(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
; P3 K# {- g0 ~4 V2 w9 N5 O( O. b公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
9 s! f& ^3 q2 Htvb now,tvbnow,bttvb(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
1 T/ l8 z* }: d(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
" F5 l0 p* Q$ F: B& C* r! z公仔箱論壇洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* S6 G! r- i! t% e
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 X, c: y) S5 m1 {
香腸片  1/2條 公仔箱論壇) d% E/ C) A5 W- y) t! X% s" p
紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 O7 K5 ^: V% f! \  U/ u# x
玉米粒  1大匙 公仔箱論壇3 W* d; ]$ }, i* |
熱白飯  1/2碗
6 o9 u$ A9 {' L$ b; ]8 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1個
5 [! @! W& Z8 V) i9 P0 Mwww3.tvboxnow.com黃甜椒  1個 www3.tvboxnow.com+ ]: A7 ]) `) D1 m8 |. {
起司絲  2大匙
  U& @  R  a) @2 d/ xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ x5 }4 \! B
鹽  1/2小匙
2 Y% ~; y  Y$ z) [1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
6 [7 L/ v! Q( Q0 M# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙 3 W3 f0 k% x0 w" W* E* ?/ {# ^0 X
香油  1小匙
5 r6 b  P- F0 j" d【做　法】
& M- [* F/ i: g! x% K; x(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 www3.tvboxnow.com' Y4 B& W8 t) l$ V" \
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V( }& q$ N" v( V0 Q
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
/ S/ k4 R$ }- |6 p0 U  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
; }# [9 u9 A! n4 A8 mwww3.tvboxnow.com【備　註】 + S' ~7 P4 v2 \& W& M
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!