黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。公仔箱論壇/ \! X/ J$ G! U0 x) |- N& F9 U
# A& a [* Z0 l9 G, W. Y 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ Z& ~! v; X1 k0 R. c, H
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
6 d' r' @1 i+ z! N% k% p4 `. i人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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/ j& [0 L g3 d2 h; _ W* V# O; E 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
& g% Q) j j9 d! Rtvb now,tvbnow,bttvb其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P2 b% U8 ?4 r! v J
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，& H7 T F9 v( B% M% u
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
9 H$ t' A2 A/ y" Nwww3.tvboxnow.com將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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