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[香港] 魚胚胎快速驗毒 港企獲發明大獎

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斑馬魚
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5 Q6 V$ v6 e+ f2 j' o城市大學首創生物檢測方法驗毒,利用會發光的轉基因鯖鱂魚及斑馬魚胚胎進行毒理測試,兩至三天內檢測出逾千種雌激素及有害物質。該校畢業生取得此技術獨家使用權後,創辦水中銀(國際)生物科技有限公司,測試化妝品及食品安全等。該公司的檢測技術在日內瓦國際發明展大獎上獲最高榮譽獎(The Grand Prix)。tvb now,tvbnow,bttvb! g1 S% C! y+ _
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日內瓦國際發明展由瑞士政府及「世界智慧財產權組織」等於1973年創辦,本屆有來自45個國家地區逾千件新發明參展,主辦單位讚揚水中銀的技術一次可驗過千種毒素,且過程中只用胚胎,不需用動物做測試。
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& N6 }- V% C0 C今次得獎技術最初由城大生物醫學系教授鄭淑嫻帶領團隊研發而成,她表示因斑馬魚胚胎對很多有害物質都很敏感,會發育成畸胎;將發光蛋白質的基因植入轉基因鯖鱂魚體內,其胚胎在遇到雌激素時能製造出綠色熒光蛋白質,利用兩魚的胚胎就可檢測有害物質。
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鄭淑嫻說,城大技術轉移處公開讓全球投資者角逐該技術專利,由城大本科畢業生、水中銀創辦人陳子翔獲得技術的獨家使用權。水中銀合伙人兼首席技術官陳雪平說,陳子翔在城大讀書時,便用魚胚胎驗毒技術的理念參加商業賽,最終獲得投資。鄭補充,創新科技署因該公司爭取到投資,提供配對資助,科學園提供免租期,兩者的資助相等於約1000萬元。
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" U  P' z& r% H7 ~$ y* z公仔箱論壇陳雪平在城大博士畢業,當年跟隨鄭淑嫻參與研發轉基因發光魚技術。陳表示,用魚胚胎則一次可測試逾千種物質,包括塑化劑、農藥等,大大節省時間,且用來測試的仍是魚類胚胎,符合各地動物法規。tvb now,tvbnow,bttvb/ h. g" w% I' a% p4 c1 q8 T: L% c% d

$ R' f2 z/ O4 h7 F0 c8 K; l5 u8 Rtvb now,tvbnow,bttvb陳雪平指取得技術使用權後,經過研發將結果應用在食品及化妝品的檢測上,開發一套化驗標準程序,經過4年發展,現時客戶遍及歐亞等4、5個國家。該公司會幫客戶化驗其產品是否含有害物質,若有,則幫客戶分析是生產過程中什麼環節出錯,最後提供改善產品安全的建議。
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