本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。5 t4 J* ~7 y7 S) B- t2 r2 z/ H; L
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ Q4 X5 R% W! \* [
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。公仔箱論壇# F3 t5 ~, I# \' n5 ~# j1 a5 a
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）公仔箱論壇, D# |' J; j/ n8 G" R
☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g
4 x- P1 }' l: x* G6 I2 G" Ktvb now,tvbnow,bttvb☀️ #香蕉 /82kcal
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☀️ #龍眼 /70kcaltvb now,tvbnow,bttvb- z) G! b4 H8 [9 F, ~
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☀️ #荔枝 /67kcalwww3.tvboxnow.com4 G" W, B& S9 W, `2 h5 }5 b% C
醣份17.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' k" W% h4 i7 C; ~( F
膳食纖維0.8gwww3.tvboxnow.com0 R- D6 S5 \4 J8 b: y! \
☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2gwww3.tvboxnow.com2 v$ R6 V9 W: F/ b& M: T1 o
☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g公仔箱論壇$ E: s, g; e6 v' a1 Z
☀️ #鳳梨 /51kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, x4 ?" n7 Y3 _" u
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☀️ #芒果 /48kcal$ C# ~2 e# B. _/ k( Q9 r* _ @ o
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膳食纖維1.2g
( A! y+ c; d! \& F/ t公仔箱論壇☀️ #紅龍果 /48kcal C% }- n! W2 V, b4 J. w
醣份12.3g
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☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcal% y \- v) h# ^* f
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☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7g
9 j7 g3 N! ~" g* Awww3.tvboxnow.com☀️ #甜瓜 /36kcaltvb now,tvbnow,bttvb% g( R& [$ C. X$ g8 e9 e# D% S6 P
醣份8.9g
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m( P/ T1 k" Etvb now,tvbnow,bttvb☀️ #萊姆 /35kcaltvb now,tvbnow,bttvb; q) J6 w' t5 H9 i2 C5 l8 z
醣份7.7gwww3.tvboxnow.com2 p' ?9 d8 R( L# b( R' H) x @5 U
膳食纖維1.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' m3 z" S6 @1 `
☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
* j! [. \# f5 I" P- x. b6 h（以上數值為每100g之含量）。
% S* H2 Z) X9 _7 g8 R最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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