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[食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會


  A' k& J7 y2 h: Q$ [: u公仔箱論壇上次在這邊打邊的時候,看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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5 D, }9 ^- \+ v# \5 r8 i& `) ~公仔箱論壇小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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% ]& G( o; Q+ @2 v% E: ^$ ~公仔箱論壇
# `( P: Y" e; U: Q* k$ J' J0 \0 g, C0 Qtvb now,tvbnow,bttvb這些醬料是小店提供的,不會額外收費的,我們就先取了這幾款~公仔箱論壇! R6 n' s1 ?7 {8 s8 Z& _9 V- r
這些醬料的實際名字呢..我已忘了,但記得這些都是帶點辣的啦,但這個辣一點也不刺激,香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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6 V  M8 t2 l! v1 j2 r6 W手工捻面猴
! V- A4 ~+ w& [www3.tvboxnow.com這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香,加上點點的莞茜,更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦" J' E7 E$ A. J  i3 Y4 A
加點點辣辣的醬料一起進食,味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!公仔箱論壇/ {$ D+ O5 ^/ D& f' D% v( P& M

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正宗汕頭手打牛肉丸% e: [) G6 p) ~2 \- B$ j
這個牛肉丸也蠻彈牙的,而且大大粒的,口感良好。即使是只浸在湯入面,牛肉丸的鹹香味依然,令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的,下次再來時可以再點這個,是值得Encore的~!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, {7 p" {% a% H
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7 `+ N3 w* O% b- A7 G2 T% X潮汕砂鍋粥 7 O8 [% ~+ V- L$ u1 U9 `
配菜:膏蟹;象拔蚌7 `. M. Z: F+ I0 W7 T9 ?
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦,粥都因為蟹膏而變得黃色的啦,但我覺得...粥可以更甜啦...公仔箱論壇7 ~* z; g7 e" u6 q9 v

1 `5 j/ ~# N( e& `, ]" Dwww3.tvboxnow.com至於象拔蚌的份量就相對的少,嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦,咬口十足的,也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧,令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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; \! a. o6 {% j9 P2 D總括而言,粥底其實是很棉的,但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧,7/10吧: D$ m: l# m) M0 N
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- g8 w  Z$ _- V  F# q* _潮式X.O.炒腸粉' l& T; M: Y" v5 G0 F, {7 ]
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦,但其實這個炒腸粉炒得很乾身的,一點也不油,加上點點的X.O.香味,加上點點配菜,炒腸粉不會太寡的啦,香氣跟味道都不錯的~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 b7 M' C' T
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* J/ i9 k. _- r; P7 K8 W% H9 u菜脯煎蛋
$ r/ Y( k4 O8 R% @' ^3 `0 k+ c* cwww3.tvboxnow.com菜脯煎蛋這道菜,不但有家鄉風味啦,有看開我博文的朋友都知道,其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊,菜脯又十分鹹香的,用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外,煎蛋蛋味很濃郁,火喉剛好又不會令蛋太老,不錯~!!!
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8 X3 B: |6 ?; w7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記:www3.tvboxnow.com: {$ @4 M; p4 Q4 o* \
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了,今次來到這家小店,感覺也不錯的啦,不論服務、食物、環境,也屬中高水平的。嗯..至於款式方面,相對是少了一點的,但另一角度看,這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~www3.tvboxnow.com7 _/ L7 e, X, V$ @$ S, N
不論菜式多、少,潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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* i! p4 R! g5 P% K: k& B* B2 V. D有關餐廳:
# \5 ~9 x  }2 a  j地址:旺角塘尾道
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