2021-12-16 08:00公仔箱論壇3 s" e0 {% m. e* r( p" k
$ q! i/ p- y+ L) ?1 qwww3.tvboxnow.com冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" V- y& b0 x, t" c
: n- i3 H6 X: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。
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' e' v, P. m. Y2 O* Fwww3.tvboxnow.com12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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* b" t8 v# O" X: D! {公仔箱論壇12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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! d/ g+ J& o9 w- p: C* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。公仔箱論壇9 v6 I) p6 _2 E5 V0 m5 v
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香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）tvb now,tvbnow,bttvb: g- h% |/ ], l7 \" e B
7 e/ c( f* R. E( Y食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成
$ i3 L! F8 a' Mtvb now,tvbnow,bttvb政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。9 E, x) i3 u% |0 A+ P
' @# |. k+ C/ O5 c/ }) E▼2020年冬至午市限兩人一枱▼
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) q1 M I: _3 kwww3.tvboxnow.com去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) @1 c1 G3 r$ Q1 B( N, ~, w N
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去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）公仔箱論壇1 |- `( P/ o9 @( Z. d& r2 Y7 o" I7 l
. u0 Y {$ ?; E% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約4 ^8 i! V2 W/ X3 e
旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。www3.tvboxnow.com5 {0 V2 A# c4 s+ |! |2 s
. n, N0 y( E) [8 N) F% q2 l5 }雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。www3.tvboxnow.com2 R5 Y5 w. [3 i+ C( b
) w' a: G- v5 P. _5 L7 R4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H* b9 | f) J9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）* G% [" O! E& ]1 n, u1 r3 z
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雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成
+ r$ h b9 V9 n1 l; M0 v/ E" m* p4 dwww3.tvboxnow.com位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
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4 k6 a/ C+ c- p9 j4 z! S4 m1 R w公仔箱論壇雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）
+ Y+ X2 T1 c: @, X$ Z) t" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb M9 j, Q! j$ l: t
她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。
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至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。- h, y! c0 a( T# P: j7 M; ~
0 F X3 w) t$ V' M' N12月9日起須使用安心出行場所名單
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, ^# J2 U$ }% i! V類別 例子
3 I. X8 |- B; c6 [tvb now,tvbnow,bttvb餐飲處所 A、B、C、D類食肆 4 B* ?' h5 J3 l' R; S1 p# n
酒吧或酒館 : e, c/ v+ u( x) I0 B* C9 a1 s
遊戲機中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. ?6 O- L( y! K
浴室 tvb now,tvbnow,bttvb- i: ?- m8 _ }
健身中心
/ M7 U& V _6 V, L; ^公仔箱論壇遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場 tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 ^' r3 {' G; w
公眾娛樂場公仔箱論壇8 p' G7 @1 {, C6 F0 `% t3 [9 q
所 表演場所 主題公園 博物館 電影院
6 L3 G) |) A" }' ?/ L8 H. s公仔箱論壇派對房間 www3.tvboxnow.com) B$ v4 v" J1 N/ ?
美容院及
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會址
3 q* G1 \- f9 [% ]. w" k夜店或夜總
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麻將天九耍
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" w7 \" ^+ h: Ctvb now,tvbnow,bttvb體育處所
+ g3 Y' M2 q5 s `$ N5 K% g; Htvb now,tvbnow,bttvb泳池 tvb now,tvbnow,bttvb) ]. [4 o: ?- z8 o" `& W" y$ p
酒店╱賓館 公仔箱論壇8 P' |( ^# r! R6 M3 G
郵輪 www3.tvboxnow.com, j2 x5 I9 ]$ @8 X7 [2 D
活動場所 1 h3 H7 F8 |% `6 I
) f& g1 u% S2 e, v9 w" Z( F. Awww3.tvboxnow.com資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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