$ v& l4 U; o. o3 {材料:
$ ^7 ^- ~ s! q6 w5 `+ c6 M公仔箱論壇羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙
+ d5 ?! p, k. f! B# P公仔箱論壇+ z# h6 m% p9 l+ L; h# A6 Y, P
" P% E9 t& ]+ A! J" b7 v調味醃料：
$ a% L4 K! q% ~. Vtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. e6 c0 p; ^" s* C2 k: k
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2 V0 p3 R* U! i/ p5 N. _公仔箱論壇做法:
K$ m6 \/ ]* d" x1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。
+ K7 W0 P2 p$ u1 l" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y& N/ c! ~. o. O* {2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。
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: [: y* D; b" ]9 w+ m! r7 F) N* P3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。
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2 K* U" z/ n# W% l9 Z& ^! V5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。$ _, A9 Z5 Z. w8 v% `
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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