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材料:
/ Z6 n; H& @4 {4 v- Ptvb now,tvbnow,bttvb腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 N; ?0 j4 [1 P8 \4 @" a( @
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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做法:
+ b- m, E( a+ \, J1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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. G" k; {, A3 s8 W) D) Itvb now,tvbnow,bttvb2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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# {% `( R6 {/ e: m( ]$ a) i! ywww3.tvboxnow.com4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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0 L! Z9 b3 W3 n) M/ t4 Q( ]8 C! X0 h/ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ q* A5 `! g/ q& @* G+ k: N0 b. d
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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