材料:
( Q* t" N" @. x7 p% {& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量
' s: B% V9 o3 v: w, B1 @
$ [7 _1 [& x+ W6 @www3.tvboxnow.com
1 u: M* U$ C+ j" e: h4 T0 v公仔箱論壇調味醃料：
6 h: a3 S* s4 htvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
: D' V$ Q6 N) c A! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% ~( I3 Z* [( F1 S6 e1 l$ r
公仔箱論壇* _( I+ R& |# W5 l% d X
做法:
! }# u' a) `# H/ R1.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# f" Q# m$ x- v+ c, i
: T* f: N1 o4 L/ L: ^2.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
+ w3 T+ D, A( O: A+ N+ C8 }. |公仔箱論壇0 }6 m4 d7 l; V: A
3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。公仔箱論壇( g/ @' _+ M7 g7 H* j5 {! |
6 _# H8 ` _- {7 e) o公仔箱論壇4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。
6 t* a: B+ j3 O5 c: @" t; Z! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 e6 a% @3 H1 P6 r* `7 E
|
發表於 2015-5-6 05:35 AM
| 