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材料:
" o% r' W1 A, U2 v) O三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： ; t5 u$ t) v9 n
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法:
1 U3 T A- X$ @/ O( l* Z9 Z公仔箱論壇1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。/ P1 T& u' X+ m
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 x) \5 Q+ u' z
" Y5 v& {; k* ^0 h) ?- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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' e. [6 ]' i9 \* h* w# y4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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