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材料:
0 b1 `8 z# N+ T+ `7 c3 m( V. h, [; Wwww3.tvboxnow.com肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
8 Y0 ]& b% W( B' E, L t7 X; d1 Y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ L, @: ~* Y; y- z- q
( X) [6 U: a3 q/ h7 ^# b5 y, C" K做法:
1 i. `5 E8 j: m% ]! l1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。% P8 W5 ^$ o# q, m
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。tvb now,tvbnow,bttvb- b. a( b' d+ V' H- e1 @
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。公仔箱論壇3 R/ u! X3 V% c5 b0 Q1 m$ F
' t! Y7 g( @1 [2 W公仔箱論壇4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X |0 n3 B% t" f8 u8 |: r3 w
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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