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材料:
/ N) v2 h% R3 d& |% L$ R/ Z1 H Ctvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克公仔箱論壇' u$ J- ~/ J& p% J
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9 f M7 K& S0 o公仔箱論壇調味醃料（肉丸）： 公仔箱論壇3 r2 w: X; D) K+ {0 F
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法:
3 f6 ~& H6 N+ W/ w3 D# z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。公仔箱論壇3 u6 b5 j( N1 l3 s) W- W% c1 q- H
) g( S- H) z+ d5 q7 I# Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb* v* Y$ A$ F& U; |0 W4 k- N
) k5 s8 u6 G! L6 X6 n% Z8 K+ t3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4 }: @ R* g0 D- F4 O4 J) Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 y g/ s# I4 ~3 L
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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