來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvb now,tvbnow,bttvb. M( T# R3 w# p f! R: Z. r
材料:
9 P [: K, g9 }4 ~" Z& jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤,洋蔥一個- D% Q: V% |3 E: Q! |7 q/ m
調味料:2 q& K, o4 W6 F' s. ]; i( ^- d! I% q
黑胡椒醬2湯匙www3.tvboxnow.com6 X- c \3 ^! B$ e1 T R
做法:6 N( S! i( ?6 k4 b+ k- j
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
9 _; k `8 V5 etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 V8 z- f5 H8 }) E
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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