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材料:
; r8 j' H. S) j: C8 w" |, M1 b1 s墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& r% C. @, r. o }& O1 h) o
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調味:
& k+ d( v0 U7 p3 B9 Z/ W2 u日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
$ ^- v( V+ P5 |! e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ L; }3 Y, e: {9 `/ Q( N5 D/ D
8 B' w- o/ s% T. i, |做法:
8 W0 |3 Y: l. z. D! Y& j( W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。" J# _) B9 i6 f6 N
, X6 s5 S: _0 g" Z- \+ Owww3.tvboxnow.com2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。; G! y! \7 _9 i# A2 x- e
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。8 Z3 P# a' B9 E
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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