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材料:
2 l- r8 B- e, @3 K$ Z5 h. F: b8 J雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
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調味:
6 z& B) o3 }, ]9 R9 q' _4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙/ b6 x* o2 u0 I I _' C: }3 y" T
www3.tvboxnow.com- D- P4 m1 A0 Z8 |1 F( i1 s; l _
; w* Q# C( e. K6 k& m0 d) @1 E做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ s% K! I9 i: K
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。www3.tvboxnow.com: w+ R. i; W; r9 d# s/ w+ r
- D/ @9 q# \6 }+ }2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。6 j1 L. L' b9 s M
8 u$ T* n' i7 Twww3.tvboxnow.com3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。
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4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb) b" I \$ s) d' _4 P
# Z! Y& c/ `& H I2 ]/ E( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# j: x8 _% K& W" l
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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