雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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" p! z' Z: ^( I+ X7 A材料：
( D9 T8 X& n1 F" C( K& _0 v6 ]5 Ytvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片tvb now,tvbnow,bttvb# f& \8 y2 a4 C7 ?1 ~; I- _
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醃肉料：
7 \& X! B% T+ v) S: L% I公仔箱論壇全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙! o7 }- z% N+ _4 {! R6 X! q
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# i* R$ h+ [; D3 Q0 H調味料：
/ k$ ]7 Q& J" D" }- B2 owww3.tvboxnow.com糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯公仔箱論壇) b) I6 _- _2 B1 e" r; m/ n- U1 e
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0 v" w5 D) {4 P& Z v' T4 ]% Btvb now,tvbnow,bttvb 做法：! k( \5 j% f; V& A6 K$ [# T/ d4 ?
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後7 ~; V; X, Y _( M y7 B
# g4 _8 o% W7 _" f1 R9 F2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 S' n5 }& w5 H( R
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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( r( z& y5 ^. O: I" b3 L6 _* S: G公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。公仔箱論壇" \; W+ [& s* d
# ~' l, h& u4 U! b( x% y/ |tvb now,tvbnow,bttvb5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇/ @7 w1 F) }$ h1 \
! k) J7 p* ?# Z" T9 N5 S' x% i5 l滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l r- D' y7 k" i: F
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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