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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: www3.tvboxnow.com$ e' y8 J4 {! \$ D! r/ B. [
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x( y0 G$ \1 w  ^! r
芝士片.....2片www3.tvboxnow.com" K% }2 z: Y, M& `; F
急凍彎豆.....20粒
) u* t6 J- p& M煙肉.....2片(切碎)
% p! T' W% h6 ]! L) K1 \8 j% j; v公仔箱論壇乾蔥.....2粒(切碎)
4 y0 W( g! U% a' E# P公仔箱論壇洋蔥.....半個(切碎)    公仔箱論壇9 W! s3 G! K' \/ H, P
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)公仔箱論壇+ E% ^# W, O4 ]% ~  K% |! i, ?
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
7 C8 S4 Q$ ^% Y1 j2 n% f馬蹄.....4粒(去皮,拍碎). t. T% ?7 m# T, H) b4 P& j
公仔箱論壇/ ^! t# H  b- H( @9 z$ h
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調味:     www3.tvboxnow.com6 R) V$ b) p* J2 F
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量www3.tvboxnow.com6 I5 n. i4 T0 r; ?( W/ a

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做法:     
4 s' @" C! E8 c' _4 \2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" M. f1 W0 {; S
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 Z) L0 _. O
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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