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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         + q9 _8 D+ h$ D  J4 H: w
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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8 p* F, K# o: C3 w公仔箱論壇調味:        
  {6 Q% t% p3 P! b公仔箱論壇麵豉醬2湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb4 F' K, |7 W+ c7 W8 x- e
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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; Z! o# F3 N  W8 Q* |5 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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! M9 g, d6 V) R/ gwww3.tvboxnow.com3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  Y2 y) x9 ?7 d/ T) _* T. w
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