[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料
8 ?) t* U2 x5 Q$ |/ Z公仔箱論壇黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
, K4 c: A; q6 Z8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
8 ?6 J1 w3 q; `. ]www3.tvboxnow.com1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
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, }# d4 s; o- Y0 v9 S  w2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& C6 E1 s% q  M5 m, q- F

* T( X( r+ I( {4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。' D8 p# y# c/ _( N  Q# G
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1 C; x  ?( `$ y黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。