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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
1 ~. z) B" c7 y$ twww3.tvboxnow.coma.白米1/2杯、牛奶300c.c. 1 O& Z& Y  q% i4 R  `2 ?. o
b.蛋黃3個、細糖60克 % |: |- O5 _) N  O* r, X
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克公仔箱論壇+ ~% t0 ^/ ]* ^. m+ O
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準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。
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作法
* p  ?" |0 J6 j- }/ o7 f3 `1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。
' o: F# j' a# a. f7 l; K) P2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
* b% ]0 Z; K3 d公仔箱論壇3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& i$ J. y" E% {$ P
4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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