制作时间：25分钟
; X8 ?! e$ E# t7 ]( mwww3.tvboxnow.com准备食材：4人份
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. A' w$ z" h: q9 E7 K O主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）www3.tvboxnow.com3 b6 {1 T. x, g3 e# _8 w0 g- E
. O+ M/ }; |3 x0 {: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：淀粉，糖，柠檬2 R" x2 d* _0 V$ I
& A, \2 t0 R3 e; \- u: U( ?, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& s. b+ F7 O1 I1 Q; Z
& A& p; A, c. y) w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t0 [" l# l; D, I公仔箱論壇制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* t2 R0 g3 z6 C! w# F9 s3 s
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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, k' g/ `& T1 h0 g+ M0 Gwww3.tvboxnow.com3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀6 w3 ^% N, y: Q' Y! v
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇6 v2 D- l. r* Z% n k% W3 Y& Q
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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5 y; k/ i e* V! F. {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.
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5 w; R$ f3 w0 o# X7 ~) Qwww3.tvboxnow.com其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
