據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
$ c0 L) A' |. l. v6 l8 H9 i( Z. E1 D8 P公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 3 G- a$ e0 ^# i f7 A9 _
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 + h' e& q* u: ]: l
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
6 m5 x P% s( T6 V1 `8 o. w1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
% e3 S: R$ w* |公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 公仔箱論壇& j1 F0 b g J& d M1 \
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
' q8 A/ |* H! C% [3 \5 F4 _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市場。"
& c' C4 X$ p. d2 t4 g' p 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
( n$ Y3 A: n: m) I* \3 {1 N: k4 z公仔箱論壇 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
0 b2 D6 f. E5 `# {公仔箱論壇 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 5 N" D8 L: h" C2 S+ `& m- N5 @
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
5 I ?7 z& V w p; F% @) S9 a 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: j# T j. G. H7 U6 P3 {
養成的。
8 Z+ u3 ?# @, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
4 I# z: P" ]6 G3 h0 |$ n, Ltvb now,tvbnow,bttvb 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
, @. V6 y* o# K6 O" P5 u! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 公仔箱論壇& E) h: ]9 z5 Y% N- j- c, m9 m
人體有害的抗菌素。
: n* Q* L/ J9 S% \7 I3 ?. i/ z 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇- q# r8 M0 H8 z2 G* G4 V
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 ; @+ k4 L+ X- M# r
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 www3.tvboxnow.com2 ~) B' A0 {2 [8 u
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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1 g/ D1 v/ T, b1 ~8 v5 a3 ^5 S9 ]公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
2 m4 v+ S2 W- c7 A1 c公仔箱論壇 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
- Z+ f! } S3 w5 _" b2 t' ~0 y 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ - y. J C b; m. z% Z! v, Q6 I5 F) S
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
K2 m- K! w5 W& Y$ wwww3.tvboxnow.com 花。 tvb now,tvbnow,bttvb, ]( k0 T+ g# G/ t: K% F
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 tvb now,tvbnow,bttvb. ~- [2 {; q3 G" U. v) t( p% G
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
& K! c) G- k0 J1 n; `9 ^& r1 Q公仔箱論壇 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 www3.tvboxnow.com# \9 K5 g9 O% ~$ a8 }
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
$ L1 ^1 S2 e+ b. P 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 公仔箱論壇. g* e! d, Z$ j
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 ' {" ]( [" r8 a2 A5 I8 k# _% F2 t# @
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
5 H8 M. d8 W" J* o% Fwww3.tvboxnow.com 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， ) z) r* J: y* A7 G
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! o# \0 q5 g; @; L) R" P6 l
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
7 E5 j4 M7 t9 M+ k5 _. J2 n: awww3.tvboxnow.com 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
6 ]1 k0 d4 u9 W2 B8 Z7 f# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
" V. v8 q- d- U, b5 X. e 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 , m/ W" z' x: ?! @
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 v7 `! n7 M/ |9 d0 D
了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 g9 O: l7 e0 @
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~9 Y1 ?6 ^; j7 J x+ q6 I: S& m
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# @; n' ^& {/ T4 s# E
鴨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 z2 u. Q& ~6 {9 ~
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
6 h) @ _+ q$ P' t8 T公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb& m; t6 m% p+ _5 w% P( r, W
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
7 U+ C- d( F' _2 l0 J3 \www3.tvboxnow.com 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
; F$ K3 B: M7 M 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 tvb now,tvbnow,bttvb0 T! l* F+ a" y5 Q
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
5 {6 _0 |, j! P% n0 Z 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
/ e( a4 R3 M, s& A; Q5 X 死蝦，這叫"天然飼料"。
% q/ g! L: a- @2 {5 `, twww3.tvboxnow.com 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
4 e k4 b2 z! U公仔箱論壇 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 公仔箱論壇6 i6 g$ ]3 }4 r$ q/ R
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 6 n2 s7 X- y" U8 c' n; _3 O& O* i
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 公仔箱論壇+ k! J$ _6 r7 F: o( v$ A# H9 C4 A
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 ) b) c2 H4 Z9 ], n1 G9 L
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
" h1 O/ |, L; g! v% ?& w0 N1 P ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 G+ M, t, u: N" t& F. P% m
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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