在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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3 v; _. U4 X; S9 M9 `8 }0 itvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到4 @2 Z( N ^2 r" N
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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5 s" u5 r3 q6 ^www3.tvboxnow.com不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb; B2 t$ v. J% a& X# r2 S2 k
0 i' [3 r( Y1 A3 X) {' ~+ Xwww3.tvboxnow.com味道可媲美高級餐館www3.tvboxnow.com* v9 W# I0 x. o9 n' ` D
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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! X4 g+ C- p7 i, y \2 y/ }“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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, k# g& l' j( g# T4 k4 @公仔箱論壇陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。公仔箱論壇5 V0 D- v5 _7 L O. S' l1 J, |
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人人可享用娘惹菜
k, D3 H( D) Z" }0 ?7 P0 x美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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6 @: x' k6 w; m8 I6 x% m她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。tvb now,tvbnow,bttvb, i# t6 @% F/ ~" J- p* z
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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4 c m6 ?0 o$ Q3 d; `9 U& R; f特別菜色可提前預訂8 @( y% [3 ]# N' w. \
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。公仔箱論壇6 [! y! ]! w& Z1 |$ ~& t
% {1 g1 K& w' |- rwww3.tvboxnow.com詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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