0 d: v( P6 Z% a! l* D
www3.tvboxnow.com: c$ X0 d" z, H$ D7 ~
較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。公仔箱論壇8 E; m2 A5 W& s8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i- H/ E9 E0 A
海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。
. ~( H) j; `& \' q! U. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! G* C$ V/ E! O3 {6 x) J
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 S3 R( y9 o- h
" T% [# e/ z' z v. h7 t4 v公仔箱論壇
6 m0 H0 x0 c# z公仔箱論壇 西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒. t5 k' i; V* O8 L5 l, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ t8 `+ A$ P; G
海參出水料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ I% B$ u% O2 s% d* {0 `0 J
薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙 j& C4 ^) { i5 r3 e/ H' S9 n+ c
www3.tvboxnow.com0 v% ], ~+ y8 k; F8 V
海參調味料:公仔箱論壇8 E( Z! Z2 B* v9 n+ j5 i8 o
蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯% z8 g# D) @" B6 M$ m N$ ^
+ s7 [( }) g1 `3 |; Z( c4 G. c調味料:
! i2 V3 Y, {6 u0 ]; ztvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙
2 y' V+ q* i: ftvb now,tvbnow,bttvb' d# n( E/ Q) F2 J" H# i9 e) `
粟粉水:tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 I! l1 I; H+ `, F
粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)
2 T' x! K U# i. ]3 s' S2 n& Mwww3.tvboxnow.com
( T" F3 }2 B* ~* k3 `# j- j4 Y5 wwww3.tvboxnow.com做法:
. L; t3 t, {+ d5 p: W* B& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 O( B/ N( N; Q" S
% |3 ^( n9 K+ }0 M. A$ q) B公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 C! U* D9 I" a% E
tvb now,tvbnow,bttvb. g1 |) {9 t2 s7 N( X# }
www3.tvboxnow.com' }: z4 W- A' U+ d
1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。
- \& z: V$ e& c0 r4 {- Ftvb now,tvbnow,bttvb
. C3 h' I0 a3 T% Z# r8 z0 b) z: c公仔箱論壇 2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。
9 ~! j! [, o3 @. T8 @www3.tvboxnow.com
1 v" n6 v- I/ F E& X+ K+ r7 Gwww3.tvboxnow.com 3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。公仔箱論壇 s8 m/ Y0 \9 W0 P0 u( @! B
; W9 u$ c; k) l0 a5 q% g/ K/ V
4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。www3.tvboxnow.com% G- g) K/ J8 Z2 V+ }, f( S
公仔箱論壇9 K/ D3 A6 _3 H6 g# w: s0 ]
5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* N7 ?) N# a1 ~# K' j
) n4 e0 k$ C, J3 |% @# V$ b 6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。www3.tvboxnow.com6 i P' z: v( c$ T% v4 r" M
|
發表於 2012-7-5 01:37 AM
| 
