[中式食譜] 滷羊腱

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" b2 V3 K8 x; ~4 |& v0 u 9 |# U& ]' S/ B  w5 Q8 G1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 0 U9 L- `( H, G* _$ o【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

- K$ D2 {4 o  F/ i/ X1 A, B, Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 : n: J* A+ |5 J! w* Y" b  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。& L; w3 U. }9 _' u0 e

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。