兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯www3.tvboxnow.com7 R5 c& P# n& v0 w5 T
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 K- u; G( G$ \! N5 a
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤公仔箱論壇" S  \5 j9 n/ f$ D
沙參玉竹www3.tvboxnow.com$ |9 n% ^5 J$ V/ ?
各5錢
蜜棗2粒
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨2 u, U6 A9 p' D; l: r3 d2 U
下油爆香薑片
放入山斑魚煎至2面微黃tvb now,tvbnow,bttvb! \4 D: n: b) i& e
備用          2 G0 h) l6 O8 {* r. X
         - 瘦肉洗淨
飛水公仔箱論壇2 C% Z5 s" v6 n" o* u( P
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 B( C# [/ P) a  _1 d' f: _9 I6 f: ~
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用
作用 :
開胃健脾公仔箱論壇& L5 Z) t8 G! ]( @. I* T
滋陰潤燥
潤腸通便www3.tvboxnow.com3 I, b6 E9 `( c+ k8 ]" J  Q
薏米綠豆黃瓜湯www3.tvboxnow.com' B' h- B) U4 U5 R5 n5 r% n$ a
材料 :www3.tvboxnow.com; y9 `0 t# F. `$ S- h: a4 H
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩- x* c4 v( {7 X2 M" u9 x
蜜棗3粒www3.tvboxnow.com6 h, ]  E6 E  ~6 I5 m
陳皮 1角公仔箱論壇& G* X8 M6 n/ ~# u4 Z( x/ j
做法 : - 唐排骨洗淨& l+ Y9 m$ }% j, r% o) ]
飛水
備用 tvb now,tvbnow,bttvb( v! [  U& @& V( \# d1 X# F
      - 老黃瓜洗淨
切大件
生薏米www3.tvboxnow.com$ J  }5 l+ T- O. u; M8 y2 F5 k
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜
生薏米tvb now,tvbnow,bttvb# o* C5 G, q2 B: w% e
綠豆  m: T% q5 L/ {! U
蜜棗www3.tvboxnow.com% b: h8 y' d8 S
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 S. Y9 m* p/ ~$ m
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用
作用 :
清熱解暑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 W, K$ h" v# L4 [& q$ s( Z( |! l
利尿去濕
解毒止痕癢tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 j+ _, ^7 \( }3 @# w  H
小朋友生熱痱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 ^: n; y. k
皮膚痕癢% u- D9 E, i* U. R" D/ ^/ ?$ ]
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯公仔箱論壇: x( x; f1 R4 L; p  A! m+ I
材料 :
冷藏螺頭
瘦肉各半斤
無花果 6個
白菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 l  Z# d7 a4 k* X1 x
薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" z' w3 Q* E8 p3 ^/ Z
做法 : - 螺頭解凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% j- X6 X) P- c& u! l
飛水tvb now,tvbnow,bttvb& J/ s+ ~- v1 e: K- m9 c2 }' H
去腸臟洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: `" t/ S, i6 A$ s  X8 r2 O4 X
      - 瘦肉洗淨公仔箱論壇, n. a$ a% ~, o" A
飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' f3 W( f% B+ t2 J* c
備用公仔箱論壇. T. ?5 m4 T* t; S
白菜洗淨www3.tvboxnow.com) Y; Y! ?3 {) @% w2 `
瀝乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& H7 R* M  G! T. F9 ]
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  H7 w& k+ Q2 T
瘦肉
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時tvb now,tvbnow,bttvb  c( S5 R' ]! ?, S
      - 加入白菜再煲半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 d- ~& p7 W' S! A
可加鹽食用' m* V4 p+ c" `
作用 :
健胃潤躁解毒
治便秘
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 q/ g6 h( \. w. }8 a7 D
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 [  \8 v8 W; R
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。tvb now,tvbnow,bttvb* D2 |( D3 o+ z$ k) [/ P
冬瓜香菇湯www3.tvboxnow.com0 k# ~5 \, g6 c% Y% s
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 n! J7 H- V
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' _" D8 E4 g, p& D
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。www3.tvboxnow.com1 v5 h5 h  _  X% J/ D. Y* |0 I
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯" j: `5 p" y7 Q- T/ p. a
材料 : 鴨子1隻0 X9 T1 C7 ?) Y( d& l  v" W
干貝5粒' W9 C& d1 t% \& L* e
薏仁和蓮子各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. v8 R  _# m7 ]2 L
陳皮3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- b" L- p# N; Z, W! {4 G# i
冬瓜1塊
老薑1塊5 m% [  R5 A* N
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 P% u, e. [1 S9 C; v" ^+ V
作用 :
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% m( s! T' C2 i& S  F3 D! m* F
用料 : 冬瓜半斤% y: i- x/ K  R  S! k9 k
薏米1兩
荷葉半塊
香菇數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* h( h3 M4 [$ y& V2 ~4 c
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇/ c& a( Y& T- m4 H& `3 C
葛根生魚湯2 @0 m: s2 j3 Y' G: F& y
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個
赤小豆2兩
排骨半斤tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 h3 }* j! \; I: @  S; _; V
生魚1條
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb; X* K1 `4 m5 E' R9 n1 g
薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; `: c8 n  C# V2 a. y4 k7 V7 O) u
做法 : 先把生魚煎熟
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘www3.tvboxnow.com0 \7 q1 F) L$ |0 Y
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯公仔箱論壇% Z! E- [$ x/ |) V
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。公仔箱論壇3 I- l6 h5 h6 _0 P) p+ o
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。tvb now,tvbnow,bttvb2 F& A/ M! M; b2 G9 u2 a* L% m
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 ?# c/ G* D+ g5 c1 s$ m
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夏枯草黃豆水8 e5 h, h/ k% T& c# o# c
材料 : 夏枯草tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ b! R4 n9 v; a+ r! d2 I& ]
黃豆各2兩tvb now,tvbnow,bttvb" E  L& e3 Y& j
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨
備用公仔箱論壇! `+ M: w( `. A! p
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 q) H% b" K
下片糖番滾
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; T8 g9 k; Y0 b1 b* M# u, H& I: |
作用 : 降火解毒% _; V4 R" Q' m: m2 o4 i
除痰
甘菊夏枯草茶6 Z3 z- D+ S4 \0 d, o* P
材料 : 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb6 A' S1 n3 s$ {& P
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花
夏枯草
菊花
用水略浸www3.tvboxnow.com# J  m& c2 f8 v+ a7 s! N2 M! Z6 S
         - 金銀花
夏枯草
菊花; K: ~/ r$ F# D, i; G
同放煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ R. P+ C( w# e; b  \# s5 w
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘公仔箱論壇0 K# _& }* y9 e* u; ~! I
下片糖番滾
即可飲用公仔箱論壇# w5 ^# I0 ]2 h, Z2 a7 p) ]
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹公仔箱論壇2 r9 I' }6 E5 N% Y9 m0 Q) t! h7 g" y
熱痱
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草
半斤
生薏米 2兩
冰糖適量www3.tvboxnow.com- [2 j6 h( Y5 ^) w) K5 _) }
做法 : - 車前草剪去根部公仔箱論壇' [9 h% u) j9 q5 {
洗淨公仔箱論壇2 Y8 A7 }0 |1 t* C2 N/ }
生薏米洗淨公仔箱論壇8 }! B% u3 `) b* }
略浸tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ @, L& B/ r( E& ]( L# m4 k
      - 車前草tvb now,tvbnow,bttvb5 i( P4 t) j, s2 ^! I
薏米同放煲內! M4 |! ?  R- E% x. H+ y1 i; i  h8 C4 K8 K
加8杯水煲滾tvb now,tvbnow,bttvb7 b* g* f6 @+ H6 A
      - 轉慢火煲1小時tvb now,tvbnow,bttvb. R5 `) Z5 v- f- `4 W6 _7 p
下冰糖調味" p. h% P( X4 X5 L1 l, C
即可飲用
飲用時吃少訐薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- a  T2 Z, ^9 [: L7 Q) X" p
作用 : 治小便不暢及異味$ s+ Y7 z/ s, {7 u5 T+ P
尿黃
健睥去濕
消炎
利水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( q9 e1 C' s' v/ |
紫草蓉茶公仔箱論壇' t2 a8 [1 |6 h1 D" w
材料 : 白紫草蓉 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 x# O% n9 W' b3 F/ g, P% ]
糖冬瓜 10條2 F! S( J& d  x
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用
作用 : 利水降暑www3.tvboxnow.com% Y: N- c- y5 i% a) f" h
芫茜茅根竹蔗水tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 z4 s+ ~* _* E, g5 X
材料 : 芫茜  2兩
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎www3.tvboxnow.com0 p1 y1 u3 y1 S* y- n8 q
做法 :  - 竹蔗洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 _% U. y$ N
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨tvb now,tvbnow,bttvb: B+ N. N+ j1 G& P. V% d
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) {% K1 l: n# U; \
煲滖www3.tvboxnow.com7 y' m. r4 |+ t- k  L! T! F& ^
      - 轉慢火煲1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 b; Y/ f+ a
即可飲用
作用 : 治小孩出疹www3.tvboxnow.com/ c) I, Z5 V" m8 L9 p
舒緩出疹時身體不適
紅米水公仔箱論壇8 g3 C7 ~& \* z9 i- a) G
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb- D: R. I' b* d1 b; t: i
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內0 _, P' U/ n" S8 e
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘$ E- C3 Q  {1 |0 q0 P
      - 將紅水水隔去渣www3.tvboxnow.com& X% ^. z% l! n# b4 e* _9 k
待暖
即可飲用www3.tvboxnow.com* h$ J4 `$ D7 c
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃
增強抵抗力tvb now,tvbnow,bttvb! [+ L* U' Z2 V8 \7 s8 L8 C* Y9 G

秋冬湯水篇www3.tvboxnow.com- G2 E* ], U" o! K. T. j: ~
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
百合無花果湯（四人分量）公仔箱論壇% L& j7 C' y* x7 M" D
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* {6 k; z5 c  `6 T7 P& U
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 f0 V' r7 ^
功效：公仔箱論壇9 p" ^9 \& c1 E4 c% R
養陰潤燥，主治大便秘結' ~6 E6 z' c* \# d1 C  S
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：. H% @6 U" t7 D! z; V1 C
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。www3.tvboxnow.com* V' W1 U( ~& u3 o
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ A* Z* H& ?  \
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服www3.tvboxnow.com2 b% V' m% j9 M
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：9 t$ l/ {+ K+ M6 ?* @; C
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。tvb now,tvbnow,bttvb+ _' X) T2 r8 p
製法：www3.tvboxnow.com* I# Z6 D& y  ^$ j$ N
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
功效：
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。www3.tvboxnow.com  U+ Z8 P/ l2 W- I
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢
麥冬5錢tvb now,tvbnow,bttvb1 a% H: v# {" x2 T: [
蜜棗5粒公仔箱論壇% e! P# Z( Z+ D. A/ g
西洋菜1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ @7 ~4 n# k* X: W
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& S  l* {( }
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢" s0 G* q, z1 H7 x$ N. _
生薏米一兩tvb now,tvbnow,bttvb* N2 h2 m8 T9 v8 X* m
蜜棗4粒www3.tvboxnow.com3 x% n5 J5 s9 }2 s, R# R& P
生魚一條tvb now,tvbnow,bttvb5 n* Z; M" w5 R
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨公仔箱論壇, ]% U6 S5 t1 J. l6 J# Z- q+ l0 q
下油爆香薑片www3.tvboxnow.com; b( T* H0 P# v( y  W
放入魚煎至2面微黃
備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( M5 P! ~, h8 ~- E
節瓜切成片狀www3.tvboxnow.com  ~. `, t3 q" b/ T8 |2 k- b
與其他材料放入煲tvb now,tvbnow,bttvb! L9 u9 U2 E: [! N& j" j: p
文火煲2小時 # o6 |8 e4 `5 r2 V+ x
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用公仔箱論壇1 j/ b5 E% O2 F, T2 f
滋潤通便

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