此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。www3.tvboxnow.com) P9 Y) }- U3 W4 |
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4 A( F! L/ u- S7 q4 o公仔箱論壇以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。tvb now,tvbnow,bttvb) o+ S& B6 w4 j9 W
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0 q0 Y( R$ _( D1 T但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。公仔箱論壇2 k5 b9 z4 M% p
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M }) ]8 G. C8 \1 O
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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( y. m( w/ t, }. |; F1 }* G' {www3.tvboxnow.com如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。公仔箱論壇+ e* ?! T j* z2 S+ k4 {
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 e) `' A8 Y" M
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。www3.tvboxnow.com {5 I7 C4 {- Z& k) L3 ]; d
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。' _- i, ?$ f; U0 `/ u
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, p0 X7 a5 T. \0 a內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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3 c, A. X: F, h* }1 U" }tvb now,tvbnow,bttvb這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。2 p' W' C8 o' i3 l8 X! |1 H
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。www3.tvboxnow.com* }4 |$ g5 s5 f
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3 z8 I0 X- O) @) @: Q( y/ C) }. Z4 G& m內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。1 ^$ y! [- o" R% x/ }' v
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。5 d& L% q5 D5 Z" g& k
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6 A* x% |& ]" o* v這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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! Y _0 Q5 U0 b- n) F公仔箱論壇在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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- J9 Y+ A! D5 _$ G! K/ ?5 t% Hwww3.tvboxnow.com參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y0 d! o( Z( T( I d- q
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。公仔箱論壇7 P: t. {& e$ ^; x9 Z
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. B5 L# P9 M! I: f+ `( _接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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3 N! g6 U3 u: `+ [說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' _4 ~& ` b' `( ~- A
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) _' U+ l: w* m公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭公仔箱論壇3 t0 @* x+ b# L# N
地址：京都市左京區岡崎西天王町
1 w. M/ `8 ~3 t/ k5 }2 g公仔箱論壇營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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