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/ H& u4 x. N( K, R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ H/ A! p3 I1 W梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇* G& [. Q% J6 i6 t
芒果 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb: l, J! w6 ]/ F
乾蔥 2粒公仔箱論壇% B9 d9 O7 j2 @
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豬扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t& }4 ^. K1 ]4 ?* d* P
糖 1茶匙
4 y7 x/ u( g" f5 k$ I# j9 Ewww3.tvboxnow.com生粉 1茶匙
5 u* U, \ ]+ ~& jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) R: n2 e5 Q3 f) U, }$ }
喼汁 少許7 N2 M9 m4 I @# W% u
檸檬汁 半湯匙, P: M5 Y! {# a
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' M7 U. c# A! a
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 ?' ~) E) _: e8 O7 ~
芒果茸 60gwww3.tvboxnow.com; q; L" }7 _+ l' o
糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& U; F9 r/ |) ?
米醋 半湯匙
/ |( z( H0 H5 N- F公仔箱論壇魚露 半湯匙
& W5 J* [. V. A: H6 U# Dtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
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做法：! x! l& S9 D7 R2 Z! Q
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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9 H+ M }/ P( x4 |7 g3 V公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb ]; B" i' K9 C: Y+ L3 @1 S, ?+ _/ A
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ r) S4 ?" Q
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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