本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
9 x3 o! w' g0 x; C& H) ^6 E9 bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 o ?: r- h' |7 s8 g, p3 D
 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
# @/ g y% F# r9 c( etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- S4 S! t b7 @8 J
打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。公仔箱論壇2 q+ s$ Y/ ~8 Q6 U+ |* H/ _2 V, ]
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 U3 }3 h7 L
卡路里限制法有以下三個規則：
/ I# W+ G! y3 o1 X! |. I8 ]6 D．量的節制（粗食）
. {/ f6 |' Y4 W( j. z! o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營養均衡$ s) p, z Z1 v) z
．什麼食物都吃
1 m c1 {& _4 r如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。公仔箱論壇6 x" N- |3 [ d. h/ ?0 N
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：9 R; n/ Z/ c- U3 Z
．蘋果* w$ c ^2 _ M5 T5 O
．綠花椰菜
% C6 I, n4 c. g. T0 e& U．洋蔥
' J# v8 e$ [+ w8 O. V' Z9 T5 @+ ^, V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．大豆
, @- P+ H% X# v．可可豆
, j! O+ `1 {5 }7 R, _+ K8 ^. V X9 Y& g5 Uwww3.tvboxnow.com．綠茶
$ K6 l2 G9 Y$ E) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．咖啡
r3 h. ]0 C: W# z7 b& Cwww3.tvboxnow.com這些都是具有高抗氧化作用的食物。www3.tvboxnow.com _" d5 Q$ }7 V% j/ T y) p! C
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
1 K& k3 A9 `' N5 T+ `相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
; L+ d/ R2 M$ Q9 E4 C3 F1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
& n+ @ R3 N" q# b2 c5 b植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。 ]( E! Z8 L( f( y
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
5 V3 n; U3 T1 l% Z( V1 w% n- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
+ O6 R) g' @0 Y! z) _% Y【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎4 g3 V+ R0 T8 h3 i) X6 P$ h- V
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
$ ?# G. m$ P8 w& j3 n- dtvb now,tvbnow,bttvb【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果www3.tvboxnow.com0 n, B2 I6 c+ d
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
& ^! f3 j# {+ V& d/ x6 v9 Z$ b% \+ B8 a4 ]% dwww3.tvboxnow.com【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
6 H. D4 s Z {5 N6 i( s8 P4 h公仔箱論壇【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包5 O+ G1 B6 e+ ]
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：tvb now,tvbnow,bttvb/ F! P. Z9 Y- {8 v: X, ^
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子* _5 f9 n( S3 x( b# }( V
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
| 