五大原則
s7 W4 g5 ^2 ]8 l' g; S- Z2 S9 k( U1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
- E7 Y8 u1 |! a! W: H% a1 f2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。
, m |3 I1 R' ?5 b6 }www3.tvboxnow.com3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。
( R2 ~* Q) b- r E, C7 C4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。公仔箱論壇4 r1 [' |1 P- g, ~& D# q7 }
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。www3.tvboxnow.com; w5 k% ~5 U, O F) F
重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 公仔箱論壇3 ^6 `" g: V3 f6 Z+ M; H
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三大成效 8 G% \3 v" D' z0 Q: b% r7 K
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。www3.tvboxnow.com5 q' r y1 f! w/ y8 D- ?! X/ c
2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。公仔箱論壇" ^- J% B& i0 v$ v
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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