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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子


+ i7 j& ]( a- X, h; S9 {3 C2 T: J材料:     
& J( H6 A$ R3 a' ^# Y* T- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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; J2 w2 q9 F4 s) m0 b+ d公仔箱論壇調味:     
4 p+ s9 S. n) w魚露 2茶匙 www3.tvboxnow.com" C% L7 A: L9 w% Y+ _9 z) b; e; b
tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ U. `( L! }, l! `- F# o
醃料(免治豬肉):
9 f- U/ R" D& Ntvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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/ w* j( e0 H. V% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h3 W; i6 x: R# T" F1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ E; O9 r( M3 R! C0 N2 U
1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。0 g, h' F$ Y1 A% t! t3 [

8 E. O' C3 R& N7 i; ftvb now,tvbnow,bttvb2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。www3.tvboxnow.com  O/ p. A7 q  f; P% s

, F+ H! w" b3 H1 \  |) G6 ^7 }, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇6 m2 {0 v: A3 p& Z7 x$ ~6 f' a8 @

4 i/ n9 u8 y( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb! T! ~8 E( B$ _5 d4 x

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