" F/ h7 k. l! x7 X% d0 a( V公仔箱論壇材料: , e( g7 ?& r. q1 P7 V) g
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# ~% I! f) q. R" i
( v7 x" m& o, G/ p. xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 [& F2 }0 q2 l9 ?
調味醃料：
0 `6 [. f& m. S; E生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 www3.tvboxnow.com' w/ N0 t5 |; b2 y1 H0 w
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芡汁：
+ C, A$ d% G2 ^9 E$ C; t清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, ^' C0 Z8 L6 g
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做法:
7 [$ n5 d" b) y% v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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6 _( U: S C; Ztvb now,tvbnow,bttvb2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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+ D! a( a0 S' R. y lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; d' m8 u( n& S: B
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- D, S$ l7 E: g% z) u! O
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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