公仔箱論壇, I4 `: I& Q% O7 u& r
材料:
1 [; p) P* _7 \& T# E. t' Y1 Z雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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& `' K" E5 H2 F) w4 S2 M/ {公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇6 _: X$ a- h8 f0 U
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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& I: J* }+ _& O公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb# ?, U0 q6 d! g" ?- [$ N
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇4 o }2 R3 w0 O% ^$ W/ }
7 E' u: ]. L- u ?' e+ O/ R$ C6 d5 c公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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, R+ \" t9 N9 O2 v8 [4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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% r4 C9 t/ a x5 L公仔箱論壇4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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