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[西式食譜] 古馬咖哩雞


1 B% Y1 Y9 ?8 P- l7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     www3.tvboxnow.com5 y" {- F) u1 f! _! N
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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調味:     
! j0 K; A: X- L/ G1 L) J* ]4 h& w8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙3 ]8 z, `. A: }8 i$ ~
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% b6 ^# H/ r2 G: n0 g
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。. n9 {  j7 I$ x# H5 }+ F; w
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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+ o7 n7 U  C* d/ S& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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7 V# [' ^4 S# ^. L: Rtvb now,tvbnow,bttvb4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇' P9 g8 T" t3 n$ ]9 B2 N
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