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材料:
$ F% f9 |! u; Y O ~( I蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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& ^% N& d, I2 Q& }1 j. ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
# e" V) W( j$ X6 t公仔箱論壇鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 u! B8 B0 I. M7 \! [4 f
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: q+ g' R+ Y: ?4 L( O公仔箱論壇做法: + h6 e2 p1 i& ^/ P, P S3 J
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- C5 U" T [( t- s( O$ I
% j! J$ [6 O/ D" Y公仔箱論壇2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
( l5 ]0 T* A% P+ o% E( D* Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 u: x/ w4 @- P( h
3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。www3.tvboxnow.com# }% ]3 c: m! s- |$ Y, V# v
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。公仔箱論壇8 L, N9 v! F) x$ ^( Y1 M
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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