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P0 J' h2 v( a% S* I itvb now,tvbnow,bttvb話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 r h P% D) m
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" y5 L4 D- Q0 i+ H( c7 `1 ~www3.tvboxnow.com剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ U7 h1 l4 u! x# g
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* k& b0 F1 ], f5 i+ ^4 G7 Kwww3.tvboxnow.com這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
: I3 f& h* c( a5 \# i2 a& r- g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( c" a' L7 t
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
* t$ \8 e$ k! z. n4 O; |* D: w( stvb now,tvbnow,bttvb套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 tvb now,tvbnow,bttvb( i e7 c. i5 C: i3 n% G
前菜 - 枝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. n6 D# C8 l
蟹肉蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, _0 ?% p O; V: N+ y
蟹膏
# a% q) ?' G' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤公仔箱論壇" {2 A7 Z* w7 E: K4 }; n; k2 ^
2 N9 e3 L* J7 @( Z& }tvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤
+ b' C; h B9 R2 k' stvb now,tvbnow,bttvb米飯/稻庭烏冬
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甜品
/ Z+ B- A% @) p6 l) q' W套餐二：蟹肉火鍋套餐tvb now,tvbnow,bttvb7 c* M( Z) J: w2 Z
前菜 - 枝豆* V- D4 [5 v5 x$ K( m& z" t
蟹肉蒸蛋( d$ Z1 ]" a( s* z& L
蟹膏0 M; m. e! \8 e0 \, p/ E& g" X
鱈場蟹
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4 C8 S; i8 o& C米飯/稻庭烏冬
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甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 V* Z) X" ^' s5 S0 p
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~0 e. X; w/ y% {7 U6 v0 m
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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3 K$ @1 U+ a9 _, N# F, `' n/ q公仔箱論壇以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!4 [" r3 T# Q) A T) v
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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3 h! {' U p4 M7 Xtvb now,tvbnow,bttvb這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ ). c# Q0 I u% O5 g9 l
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. ]9 R/ |" d7 K, _; K7 ~tvb now,tvbnow,bttvb這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~www3.tvboxnow.com9 P0 j; J. q6 y
9 q. d5 M: K0 \7 E————————————————————————————————————————————————TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U e. d$ g: a
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然而這就是我們額外點的食物~
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( m% I' f" y( U' S蟹肉湯餃子
8 d2 B- T5 k+ o- J5 Q這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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`; T0 v$ V5 |8 W1 @www3.tvboxnow.com蟹肉豆腐
; h' ^ Z, M2 H$ A$ \( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~' _% |# o4 d) v8 q# e4 t; R
" b, l4 U& d8 i& O3 [% |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 K3 q' `* G* Z# a3 @
吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~公仔箱論壇/ J& o( L1 u3 m$ Z/ d% k w/ V
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免治蟹棒(2只)
4 j9 ]- _' \% H* |$ h6 s: X蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~www3.tvboxnow.com9 P4 r. k/ }5 b2 E$ U
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" W' I6 d& A* J- }# ~$ }tvb now,tvbnow,bttvb這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~. j5 f" \# U# S0 |; H2 y! G" O# C
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 w; H% I$ X. ^; `. h
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小記： u, _& t8 ~, K' n' u$ T
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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" ?$ @5 i/ Z* Y" C% y ^$ Q- M有關餐廳：5 I/ S! I! v$ `) z1 Y
地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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