首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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之後就可以放入光波爐焗啦~tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ v2 `. I, P& V7 e
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以焗爐180度焗八分鐘~公仔箱論壇6 R0 I6 k: k0 k! A7 X3 D$ q, l
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之後再落少少香草~tvb now,tvbnow,bttvb& {/ H0 q+ Y% u
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。公仔箱論壇4 @5 N- v8 E, W( Q" v3 S: ?* E
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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