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, k0 {! \- s0 D# G( N7 i日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
) U% o- k' C% u, h. D# P4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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' P/ C) P( t! h5 G- jtvb now,tvbnow,bttvb法式鴨胸公仔箱論壇! A9 l/ H7 o& I; L# j. D$ C& ~
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) A- I Z' s% h n
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8 v5 ^+ i1 K# s孔雀飽魚公仔箱論壇* F* o) V% d; z* f5 u
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, @! h5 y$ p. {' a8 i0 F飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....tvb now,tvbnow,bttvb. _6 [2 Q0 e6 X( F/ {4 S% |
0 ]6 g8 { w6 l1 [0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i$ P; w$ Y. [4 L8 I h4 B. j2 Y蒜茸粉絲蒸大元貝
1 o( D" t8 U# F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" I8 l/ @( i* V, [1 H2 V- s
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茄汁海虎蝦
* N# B; H; m# r5 a1 T海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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5 }( G/ t) x3 f7 t' _$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, V; X6 k7 }; ^1 r: [+ E8 G
這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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; H) d' [' r l公仔箱論壇八寶冬瓜盅, D5 i& F9 q, ], @
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb( \% y0 N3 p/ w7 B, y
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; V$ W6 R9 g W: y: _# Rtvb now,tvbnow,bttvb這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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3 s2 Z0 q) M7 r5 Otvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 u3 p( d8 v+ N. Z% L
; y4 S8 G# K8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ A, V% F# O. U. p6 _* P& f: {
御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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3 D6 a% l% \5 V6 H K9 a0 t7 c蝦籽山根豆腐
' D, k/ ? v+ ^ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨
$ w# u6 K' A0 z& J: t7 S這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 www3.tvboxnow.com! x! u; v0 `9 `. v
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~* S+ Z' ^. l3 g# u8 M3 A
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a" v8 V: H5 e小記：
) X6 U& b0 V9 \+ G+ K6 B: Y偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 [/ g+ z2 p" B6 w
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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