8 |% e( Y0 B4 I) Y3 Z) j8 |2 `材料:
% U* M4 E4 G& \& ] S+ h公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇1 W2 b* z6 }& R5 o9 l8 U4 k ~& R G
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^; u8 }4 k1 A; x5 f7 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇; U' Z" d; w# [( {
魚露 2茶匙 ) C$ t# \8 K6 N* b- P& n7 l) x
$ N8 x; O4 }0 F0 ?. v. mwww3.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）：
. V/ w& O$ ?$ C. m/ f$ j; h雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇& e: l t' W4 Q! M3 g
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做法:
2 b: }) z$ j* B: t1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。7 ]$ Z" E1 h, Q, d% w
& d0 c, y( B; a; c2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
5 J# {8 c1 f! k% @4 G0 o. uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% D' I' ~+ _6 \- Q
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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6 }$ q# N$ R: R% O8 t# Jwww3.tvboxnow.com4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 S1 R5 N3 K
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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