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材料: www3.tvboxnow.com; [6 O9 n" ], `: }9 x$ E3 O
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味: www3.tvboxnow.com* s$ b- p9 ]$ e$ R- m2 n
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法: www3.tvboxnow.com2 j! T$ a# I3 H) y/ Q5 q3 c
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; \+ I' U o$ ?* P% u& P
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。9 {# J; t$ ]2 G* J- W! V, [' H9 ^
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。3 e L! [9 i" N9 c0 v4 _
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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