這是一個奇妙的地方。9 U' D0 A4 T- d! q3 V! p. k
( _7 O* I' Q2 i+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喧鬧卻寧靜，擠迫但從容。tvb now,tvbnow,bttvb7 B( z% ~- m; P3 g- s: C
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樹木和花草、蝴蝶與蜜蜂、風聲配鳥聲、茶香夾花香，交織出一片和諧。
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( D1 w" r! ~9 X G D% l! u% i+ \, ~公仔箱論壇人，也慢條斯理的，在閒逛、在賞花、在喫茶、在嘆咖啡。, K* X) p" u4 J
u0 s, J5 v) |5 `www3.tvboxnow.com車，也很少響號，只慢駛，避過更慢的行人。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% D) a3 ?8 b. L g
( O) f, A' z7 `) A歐式的樓宇，港式的市集，滙聚成一種獨特的悠閒。www3.tvboxnow.com9 R6 X; X( D9 q1 B2 [: x: v
1 @7 C1 s7 v" I0 k% j$ Kwww3.tvboxnow.com別理會外頭的車水馬龍，和人事紛擾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ z% I" ?7 D1 a" q+ X
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只要寧、只要靜、只要願意慢下來，兩條窄窄小街之間，就是天堂。
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1 u6 v7 C* @( o. [- U% {公仔箱論壇 【花墟道】設計圖片
6 ?0 |8 ~1 Y8 }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) b# v7 h+ x4 s" |
遊花墟，不如先聽聽歷史。www3.tvboxnow.com% V( e4 j9 ?! c0 d$ [" q& b
曾幾何時，這裏真的是個寧靜的地方。從筆架山流下來的一條大水坑，穿過大坑東流過這裏，再往前越過芒角奔流出海。芒角，就是今天旺角舊稱。/ P7 P c* ^1 K/ g1 x7 m
n1 r8 W5 u: U& O7 Fwww3.tvboxnow.com由於水源充足，一帶居民皆以種植為生。芒角村的低地，遍植通菜、西洋菜，周邊也有人洗衣、染布，這是後來洗衣街、染布房街的由來。以北的高地，則以種花為主，各式各樣鮮花，琳瑯滿目。那時，九龍還未割讓給英國。tvb now,tvbnow,bttvb) f2 ]5 t$ O3 H
( E4 V7 [$ Y. w# S$ F* S直到一八六○年，清廷在二次鴉片戰爭戰敗，割讓九龍南部給英人，英方乃在今天的界限街築起一條逾人高的竹籬笆，從深水埗一直伸延至九龍城，當中有軍隊巡邏，恍如柏林圍牆，分隔兩地居民，界限街正式成為中英兩國分界線。公仔箱論壇3 i. s$ P8 q+ ~
) I+ x4 h: B9 W4 i7 P7 C8 a: Pwww3.tvboxnow.com這條界線，只有大角嘴、九龍城及大坑東三處設往來通道，大坑東邊界，每天一早就有華界的農民來，把蔬菜和花卉擔到曠地擺賣，中午返回華界，花墟漸見雛型。新界租借後，圍欄消失，農民越擺越多，集結在今天界限街以北花墟公園一帶，逐漸形成墟市。2 |$ l" `$ S/ u1 b
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一九四九年，這墟市已佔了六千四百呎土地，批發檔攤逾二百多個，非常興盛。五十年代，由於攤檔密集，阻塞交通，加上一場大火，燒毁四百多間木屋，政府乃銳意將花墟遷移。一九五七年起，攤販陸續遷至今天花墟道、園藝街一帶位置，形成今天的新花墟。公仔箱論壇! G' h, @% h* w, J5 X1 H: D
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4 z2 {7 l" u. M4 Y) g; b0 ktvb now,tvbnow,bttvb南九龍割讓予英國後，界限街起了逾人高的竹籬笆，分割中英兩地。
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古老的地圖，界限街的分界線（紅線）硬生生將九龍半島割開。
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' E) c: u1 P/ a+ Y8 ^公仔箱論壇五十年代的界限街，左邊是旺角球場，右邊是今天花墟公園，可見擠滿賣花的攤檔。
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, y: G' d( M N+ ^& E. B$ j lwww3.tvboxnow.com老街坊變導賞員 花叢尋寶1 C' A0 O! Q' i, D$ P! e" m) B
老街坊趙從禮，從小在大坑東長大，花墟一帶發展與變遷，耳濡目染，至今變成典故。「舊時花農很多，一直開到火車橋底，現在公園外這鐵牌，寫着『鮮花行總會』，就是當年舊花墟的招牌。還有天橋那邊的十二頭大型消防栓，是因這裏是飛機航道，為怕墜機失火而設，全港已所餘無幾了！」禮哥對這裏一事一物瞭如指掌。
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他年近六十，當了幾十年公務員，四年前退休，報讀生態導遊課程，最近還當義工，帶團導賞花墟一帶歷史與文化。
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「你看看花墟道口這棵細葉榕，屹立已經過百年，樹冠很大，現已列入古樹名冊，未有花墟它就已經存在了！」他指着路口一棵大榕樹說。
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大榕樹的存在，其實和大水坑有關，水源充沛，樹木旺盛，沿着水坑，至今仍有兩棵百年古樹，除了坑頭的細葉榕，中段還有一棵心葉榕，這樹更奇特，沿着旺角大球場圍牆而生，經年累月，樹根竟跨越圍牆延伸至大水坑內變成石牆樹，年前大球場重建，樹受保護，連帶一段舊圍場也不能拆卸，至今保留舊貌，只是路人匆匆，不察是寶。www3.tvboxnow.com* B K4 p% [- `- ^; w% v: ]
5 L% h4 R4 r1 n, j' X& O, x至於明渠，二○○八年，政府為改善市容在渠上興建花圃覆蓋，縱橫交錯的樹根自此不見天日，惟巍巍樹冠，仍然茂密如昔。從大榕樹往前走，拐個彎轉入園圃街，抬頭一列舊唐樓，又是寶。
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9 x7 t* u$ j; F0 _活化唐樓新舊交織 tvb now,tvbnow,bttvb j4 V8 D1 s& a
「這些唐樓舊時都是有錢人住，樓梯分前後兩條，前面一條只許主人專用，後面一條是傭人上落，分階級的。」禮哥說。
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這是有名的太子道190-220號唐樓群，一九三二年落成，由比利時及法國商人合資的義品地產公司建造，比籍法國設計師G.van Wylick設計，懸臂式露台、廣州式騎樓，Art Deco風格。一梯兩伙，樓高四層，當年被稱為「摩登公寓」。
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原本一列共十六幢，戰後部份拆卸改建，現只剩下十幢，二○一○年被評為二級歷史建築，是市區現存最大的相連戰前唐樓群。( r: x; N/ A& P# f) ~- G `
& D, Y; }# {: w6 g+ g- M3 g5 x「舊時這一帶都是中產外國人住，以葡籍人士居多，這些唐樓，就是以他們為對象。」基督教香港信義會金齡薈中心主任彭慧心姑娘說。公仔箱論壇8 w: E$ @- ~: Y; P2 q5 x6 e
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唐樓群只有202-204號完成活化，金齡薈租用了204號三樓，其餘層數，一樓是社企雜貨店「天經地義」，二樓是文化藝術展場「走馬燈」、地下則是健康工房主理的素食店「五季禪食」。
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至於其他唐樓，仍未活化，地下店舖有舊有新，成為風景。包括屹立四十多年的金龍校服，還有192號的「紅白藍330」，是新生精神康復會屬下社企，賣本地紅白藍設計產品。其餘大部份是花店，花草樹木，從店舖一直堆放至騎樓底的廊柱外，路人走在騎樓底下，樹影婆娑、花香處處，又是一道悠閒景象。
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禮哥是老街坊，對這一帶瞭如指掌，近年帶導賞團教人賞花墟。tvb now,tvbnow,bttvb. m- ?" y0 Q: }
1 H9 J$ Y/ H& N7 lwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 e* d- u8 w% O
界限街火車橋底的十二個消防水龍頭，見證這一帶變遷。
& R) O; x& r- w" Y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& s$ G/ S+ L6 M) O/ k' Y
是花店也是咖啡店 花粉熱
$ g% f# Z& C: l# ]. |1 \www3.tvboxnow.com轉進後街花墟道，幾乎盡是賣花的，其中一間，門面也是花店，走進一點，卻傳出幽幽咖啡香，原來花叢中，藏了一間小小的café。
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Latte、Mocha、Cappuccino，連最流行的精品咖啡都有。還有各式芝士餅、蘋果批、蝴蝶酥等。客人買完花，抵不住咖啡香，坐下嘆一嘆。
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「咖啡和花有不少共通點，一樣有香氣、一樣是情趣。」老闆Martin說。
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* O1 F, i+ I' m7 m對於花，他是老行尊，毗鄰的批發老字號興發花店，就是Martin父親開的，他從小就待在這條街幫爸爸手，是在花叢中長大。後來到英國修讀室內設計，回港接手父親的生意，卻不蕭規曹隨，反而搞零售、搞café。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ A6 C5 U! k' w1 p
! ^( ]5 ?5 J z5 g- Btvb now,tvbnow,bttvb「世界不同了，舊時花墟是個批發場，就好像果欄，個個兇神惡煞，外頭人沒事不會進來。今天來買花的，都是中產斯文人，不一定很富有，卻肯定對生活質素有要求，咖啡正好是他們圈子裏的事。」他說。
( h* b, p/ G f3 t- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: }# N$ {+ y2 Z5 l( f. m( r
他五年前租下老店鄰舖，一心發展心裏夢，奈何父親是個老派人，對他的夢不懂得欣賞。「當初我話想搞café，佢一句就撻過來：『咪即係做水吧！』，即是他不同意囉！」Martin說。www3.tvboxnow.com1 k0 N, m @1 ]
: k/ `0 T9 t$ Nwww3.tvboxnow.com「老父沒有彈已是讚」 tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 X! i$ e" _' W
但Martin沒氣餒，照計劃進行。店，自己親自設計，水泥牆門面，原木枱凳，摩登得像台灣小花店。花，以日本、荷蘭為主，品種多又新。請了曾在中環Holly Brown當咖啡師的嘉樂來坐鎮，此子酷愛精品咖啡，去過西雅圖參加比賽，又擁有歐洲炒豆牌，耶加雪夫、藝伎豆……都以極淺烘焙方式來炒，強調清新，還用紅酒杯盛，突出果香。各式批餅，請坊間小餅店代製，貫徹支持小店的精神。tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 l! T8 t! o
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經過五年驗證，Martin已見成果，開業兩年，已租下鄰店擴充，兩年前連閣樓也一併租下做雅座。成績有目共睹，父親有沒刮目相看？公仔箱論壇6 Z; v F5 ?: ~/ P2 z+ Q$ s
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「佢冇講過一句讚的說話，但也沒有彈，依他的個性，沒彈已是讚了。」Martin笑得像門外的花一樣燦爛。公仔箱論壇3 _1 U3 a# b* [0 C( Y) Y2 g
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! c8 b/ n3 l. a" T- ttvb now,tvbnow,bttvb興發花店第二代Martin，英國回流開café。www3.tvboxnow.com( O4 z3 z$ }8 L( A) q2 |
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" ], B3 R% B* \& J甜胡蘿蔔麵包蛋糕$18、印尼Tim Tim咖啡$65tvb now,tvbnow,bttvb6 x R8 I1 g, Z: v& I T/ r' S) x
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, l7 F$ E: f6 p; Iwww3.tvboxnow.com藍莓芝士餅$30tvb now,tvbnow,bttvb m( m; ^0 q1 ]0 N$ j
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地址：太子花墟道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& D4 M- `! D( {( `
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飄在道旁的茶香 好雪片片 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, {, O; A+ d- o% N U7 m( N
走到花墟邊陲的洗衣街，可別匆忙，因為頭上還有一片天。& C2 `8 u% F8 W" \% m
/ Q# J: Y! g8 V7 ^* ^2 ^" dwww3.tvboxnow.com一幢舊唐樓的一樓，一個落地玻璃大陽台，遺世獨立般擱着，俯瞰地上行人匆匆。陽台上，嵌了一個幾乎看不見的招牌，寫着：好雪片片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 {4 [1 |; w: B4 U, `4 `6 v
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「我專登的，不是想人看不到，不是想人不幫襯。而是看到的人自然會看到，想來的人自然會來。」一個戴着漁夫帽的中年男子說。2 T! m( A& R0 P6 b6 |, T
2 O1 z% }% L' o& P5 Z# m: N他是老闆Julian，身份很多，是攝影師、是文化人、是時裝設計師，也是茶藝家。「八十年代我已在運動場道開山石茶藝館，和雅博茶坊、茶藝樂園同屬本地第一批茶藝室。」Julian說。
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後來，他和一班茶藝界友人開設真茶軒，可惜當時品茶風氣未盛，未幾結束。之後離港赴台發展，年前回流，始終難忘這區的氣質，選址再開茶館，取禪語：好雪片片，不落別處。把茶館命名為：好雪片片。
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呷一口茶讓生活留白
8 R* R U0 [- I. N. E# Vwww3.tvboxnow.com「我是太子老街坊，現在也住附近，很喜歡這地方。花墟這一帶就像台灣敦化南路的小區，發展少、巷里多，很有人文氣息。最重要是有花，讓這地方與別不同。早上和晚上，很寧靜，下午很忙，很有生活氣息。」他愛花墟的悠閒，覺得香港人終日營役，不懂靜下來，開好雪片片，正好就提供一個空間，讓人坐下，泡個茶、吃件餅，給自己一個空白時間。
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8 L) ]6 h+ f/ W0 \( N: D6 ^千二呎的店，佈置得很雅致，鐵造的壺、銅製觀音像，襯着柔和音樂，禪意甚濃。又用不同類型的梳化、枱凳，分割成為一個個小小的獨立空間。客人來，找個自己喜愛的地方，叫壺茶，就可以進入自在的天地。
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: r% d7 B$ }, _( G7 W; [/ E& \) ?公仔箱論壇茶以岩茶、單欉、鐵觀音、台灣烏龍及普洱為主，也有花果茶、咖啡等供應。點個茶，火爐鐵壺燒着水，裊裊白煙，茶香幽幽，最怡人。配一兩件小茶點，蝴蝶酥、曲奇餅，都是自家餅師製，味道不俗。呷一口茶、吃一啖餅，賞一段閒適時光，不知人間何世。 2 h# n% M, m6 M/ g* m3 |3 r
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普洱$200公仔箱論壇: ?% {$ B- u+ X$ J+ N
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蝴蝶酥每塊$8；朱古力曲奇、伯爵茶曲奇100g$40
* n- r. }4 {, D公仔箱論壇# J h6 ^' k3 G( d* D* V
: F: B/ t, v. c& a' s- A隱在二樓，懶理樓下繁囂。
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* Y Y% d, u6 a公仔箱論壇地址：太子洗衣街6 c8 F+ p6 z, i J
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公平雜貨舖 天經地義
/ B/ L' ]8 ~* Htvb now,tvbnow,bttvb在五季禪食樓上，有一塊清涼地，名天經地義生活館。7 |9 G% U. Y+ ]9 Y D1 I# k5 b+ {
! l! i1 X8 N. G) k; Y) |" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿水磨石樓梯上去，推開大門，一抹寧靜就湧上來。舊唐樓的超高樓底，臨街的一列大窗，告訴人甚麼是空間感，和空間感營造出來的舒暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ _: ~) i" z w/ _
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「我們的顧客，通常行開花墟就會上來買東西，年輕及年長的都有，共通點是對生活有要求，以及支持公平、環保等理念。」香港公平貿易動力總監趙善榮說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 l8 q7 f: U2 ~
# i' a w7 Z( x$ L" [/ g自家製貨品滿是本土味 公仔箱論壇% e& P' ?1 n$ G# f
這家生活館由九個團體共同營運，包括公平點、小農正品、覺念自然、Incu-Lab˙創格工房、關注綜援低收入聯盟、聖雅各福群會˙土作坊、聖雅各福群會˙時分天地、香港理工大學˙社經行動組、女工會團結升級再造合作社，全是關注社會、支持公平公義的社區團體。
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& ~0 n5 O5 K2 l) @店內貨品，由它們包辦，從蔬果飲品食物到日用品碗碟衣飾都有，像沙頭角南涌種植的番茄、紅蘿蔔、紅菜頭、薑、莧菜、羅馬生菜，全是本土農夫有機種植，隔天運出來賣，很新鮮。蒜頭蜜糖、蒜頭醋、紅棗醋等，則是天水圍街坊親手釀造，散發鄰家媽媽的氣味。還有腰果醬、花生醬，都是聖雅各福群會土作坊的婦女手製的，開業至今，已有不少支持本土產品的顧客。
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3 r- p* z2 U8 v5 v% B tvb now,tvbnow,bttvb0 B. l1 m1 W9 K7 |
香港公平貿易動力總監趙善榮，負責雜貨店營運。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% K/ L2 q: t+ u) Q2 w. p' N( }
7 S* x: M/ h2 x" ]% }
" m* W) c' E8 f; _. m紅棗醋$100、蒜頭蜜糖$110、蒜頭醋$120tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 z: w, T4 F
3 j! ^# R p/ F! o8 c5 q, g公仔箱論壇
7 W# L1 [9 U& B& d農家山茶油$154、有機山茶油$99、土作有機山茶油$44[tvb now,tvbnow,bttvb8 c N4 @( H6 U! r5 ^" y
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) @( N" C" @" B& c" Ywww3.tvboxnow.com有機腰果醬$76& e( H7 P+ a* c, `6 g
. e' P6 X' [' L7 k地址：太子太子道西公仔箱論壇$ Z- R3 R2 @( G: v* u* e. Z# z
1 f5 F) Y' G4 R3 S, M 2011年鄭秀文生日會的立體蛋糕，就是貴族旦糕出品。
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4 [/ l5 H) m: p" Ztvb now,tvbnow,bttvb貴族旦糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 J J" q U* A9 j2 d. f
人氣立體蛋糕店，創立十多年，經常見報。郭富城、譚詠麟、古天樂、鄭秀文、熊黛林……極多明星名人訂生日蛋糕。蛋糕是傳統海綿蛋糕，以忌廉唧出各種模樣，車船飛機動物人形球類運動連公主都有，味道較以糖皮做的立體蛋糕好。
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 原味蛋撻每個$6、流心蛋撻每個$7.5tvb now,tvbnow,bttvb& p8 c# A3 Z, e4 A" n! S' I' C! ~
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芳叔餅店 UNCLE FONG公仔箱論壇2 ~4 w" k( z8 z0 N4 @7 M1 ?
超羣旗下副線，以餅師芳叔命名。芳叔全名鄭華芳，超羣開國功臣，近年以蛋撻及雞蛋仔響朵。蛋撻是牛油皮，用日本麵粉製。蛋用青島加大裝認證雞蛋，蛋味足。蛋撻挺身餡料比一般多三分一，分原味及流心兩種，流心餡裹了奶黃，滋味。www3.tvboxnow.com" S7 ?2 d8 f. u9 x
9 K8 K+ c6 I! D* b公仔箱論壇 全店以紅白藍作主調，歌頌港人堅毅精神，很搶眼。
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紅白藍330 www3.tvboxnow.com1 }" O. |% b9 N! R* F% m
新生精神康復會與設計師又一山人合作的店舖，以紅白藍布料作主題，向六、七十年代港人堅毅不屈的精神致敬。設展館、工作坊，產品包括銀包、背包、手袋、護照套、紙巾盒等生活用品，全由精神復康者製作，極有意義。
& Q0 q5 n% h J; E+ r" h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _$ h) s8 b% g) }% \) _公仔箱論壇 金色門面，幾十年不變。
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金龍校服
* ]# D2 W5 c5 C* ~% O公仔箱論壇老牌校服店，方氏夫婦創立，六十年代以家庭式作業起家，七十年代入舖，八十年代交子女打理，至今屹立四十多年，名校客仔包括培正、真光、喇沙等，是逾百間中小學的指定供應商。
9 F' O$ W5 O6 ^) z( @% ]4 t1 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 f& U3 j2 `2 q# E! U% e
 海底椰川貝杏仁茶（右）、鮮百香果川貝枇杷露每支$28公仔箱論壇; m7 w& H4 ]- _# x( D k& @6 W* R5 Q
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五季禪食
. E3 c5 l5 m) X% h# N0 Xtvb now,tvbnow,bttvb健康工房旗下的社企，開在活化唐樓地下，賣支裝涼茶及飲品，杏仁茶加了川貝、海底椰、枇杷露也下了百香果和川貝，潤肺止咳。根據時令煲不同涼茶，又有鹹柑桔等涼果，本地醃製，遲些還會提供座位，賣堂食素菜。* W6 Q# a) s( ^" Q% \
! [1 i+ R* Z. utvb now,tvbnow,bttvb花墟導賞團
& |5 B2 M- J& S8 R/ `( }: Q/ m, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：15/5、16/5、22/5
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發表於 2015-4-26 05:14 AM
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