在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 {# O- C0 e
6 W {% N# W, E2 O
3 t- d. C+ f9 G/ t一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。tvb now,tvbnow,bttvb, E( R5 U+ V& [. l7 Y
www3.tvboxnow.com- y# Z, K1 X7 B$ A7 Q" a- _
今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。www3.tvboxnow.com/ G7 [! |/ Z1 w4 y
& T* t. y! U" T' p9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。公仔箱論壇& [% k- K8 i* Z# @
$ ?- u {# s. a& q( z公仔箱論壇
8 b1 Z2 D9 I! o& P+ k公仔箱論壇) X$ o. o5 z" [0 |5 ^% O4 X7 g7 l: P
" J4 x5 h+ n+ |% B. h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: a3 z% J% Z4 o: Q; k1 B+ T) V
7 f! H) r& s* N1 W/ V7 w' f公仔箱論壇1 p X3 S3 \/ Z4 \" _4 T
 www3.tvboxnow.com4 W; Y- h8 S" u- A6 A- v
www3.tvboxnow.com1 |" C) p' }9 I' G1 S6 r
餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。
; o5 A# o) M1 Q: ]! E( x. s+ otvb now,tvbnow,bttvb
- y+ |# ]. v6 X3 p
* }9 e0 _$ x) F' k8 K4 A) R+ p公仔箱論壇
, t: d0 y( U& x) z6 L& D' b+ }( H/ h5 A; dwww3.tvboxnow.com2 J. c% J1 A: Q- p( \7 A; s
頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。
% X, i/ I: s7 V& b7 [
8 w, `3 q7 w, g8 V
3 H# J9 b7 N; L! ?0 h
# e+ e; c; S1 S; J9 f) H6 W( v公仔箱論壇「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！www3.tvboxnow.com: a; |1 o; M5 f9 U+ a
tvb now,tvbnow,bttvb5 O' Q! t& F8 S5 \
 www3.tvboxnow.com6 V n+ [2 e# n- C) R: G% d- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* L3 S4 J+ Q$ N
" F7 k2 b; I) K7 v1 m( Iwww3.tvboxnow.com
4 f/ k0 f7 p9 K1 z9 c! Otvb now,tvbnow,bttvb
- [, V( P# \! j9 kwww3.tvboxnow.com
, N6 d& O3 S6 n! x# l' t 2 f, F) C6 a# e& c& x$ V2 C7 d/ J
% r r/ Y9 C( G/ o
 8 q$ R9 ?3 k0 g+ j4 E( j% D2 ^ Z0 f& `
4 W/ e+ s9 x$ D+ x. Ptvb now,tvbnow,bttvb / m* O" }7 p' C0 M6 |0 m
tvb now,tvbnow,bttvb! b( j6 X2 d$ K% Z; r+ g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* C. c7 Y5 y4 ^& H
% v% s+ Q3 i# \4 N& T
主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。 \5 r5 Z2 N1 |! B
6 y' p6 ~9 t P* v. `# |9 ]「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。www3.tvboxnow.com. Y+ \7 P& I& g' ^5 J0 B6 @2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ @- ]! W3 R) U7 a; n7 b0 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( O9 U% X9 p9 V) `
3 A9 e7 R7 `. x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# J. C* _) n
& Q! J% d, }$ L9 |$ t
「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。
% S6 U! H( V( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 X+ @' V1 c9 _9 o) c
 公仔箱論壇! E' K' R- }( ~. X& |+ z
1 N" B) l# i1 i; |$ j: F0 `/ p! {公仔箱論壇這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。www3.tvboxnow.com8 s; `- m" F" w: S2 S
9 Y5 P+ E& M- m6 n2 M8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [3 J6 E( `4 W6 c- Ywww3.tvboxnow.com' d5 O0 z) e9 @7 M% s7 z* ~) b
這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。
! K" O# O1 B$ [' s8 n, v- _www3.tvboxnow.com0 h# g$ d! `: t' O; G: D9 h6 F
( ~ i J# I# T+ z4 M5 f [0 h8 l
" ^0 R: }+ o* f. q公仔箱論壇這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。
$ g& K- B' c( r( k, gtvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 v2 ~0 c# T* _- {* _+ h- G
% B3 K" n3 o( y, r( @+ U2 g公仔箱論壇
2 T; I& s+ C) W; x- X" iwww3.tvboxnow.com芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？公仔箱論壇0 m- x( s& [8 {2 U/ L% P) O
# I* O8 k- N [4 V: L
FINDS Restaurant & BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: g5 P+ s7 e* p g9 I0 V5 n# f
地區：尖沙咀
3 Z. r$ \7 J, }( x1 I7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 