材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ c! l% G: e3 v. j
白米 250克
0 {1 I" v8 d. _7 V+ v A6 {www3.tvboxnow.com清水 300克
# T* X h5 X2 {牛油 30克
4 ]# r- p4 ^* Hwww3.tvboxnow.com洋葱，切粒 50克% e- ?2 ?6 [3 F; _" \; ~$ V9 _
鮮菇 50克
. R/ M4 T; d1 W2 J9 M# J公仔箱論壇車厘番茄 50克www3.tvboxnow.com3 W H5 u/ u& C
Parmesan芝士碎 30克 M+ T: q0 o/ d7 ^! b
羅勒葉，切碎 4克www3.tvboxnow.com" V8 L" Z" o% ]5 {. J2 o9 J3 O1 z
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做法
+ i2 r4 G+ j2 ]- pwww3.tvboxnow.com1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 K1 C7 e( x" ]. }# {
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
1 ^- s, g" r- f公仔箱論壇3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
, B$ H7 ~# D \4 N4 y: s" S4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
/ X# q) s! J$ Btvb now,tvbnow,bttvb5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. {4 _/ E- A) {& M, T% ~1 o
+ u1 h) p9 o/ U% ]6 h M貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! l8 [* B/ j. X' ^ B7 O% F, R
準備時間： 1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t: J8 @! i) m2 @8 t2 M8 C
製作費用：$50
( b( M' h" J, M2 L N! d- nwww3.tvboxnow.com1.這食譜可用電飯煲製作。
3 Y- ~3 h' K6 ?: mwww3.tvboxnow.com2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。www3.tvboxnow.com! ? x" u. j( M8 G9 `, Y# U* G
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
: } Z( E, F, X7 o# ^: m+ \www3.tvboxnow.com近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
1 g7 X4 ` E& f" u2 U( J: x公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
& W0 G% p1 B& ]( _9 _# h. Q( n公仔箱論壇美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇3 `0 n* a' K$ d! q3 j
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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