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0 R' A6 Y8 O- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕250克
5 X* @' M1 j' c) E: Pwww3.tvboxnow.com低筋麵粉200克8gd\ \/YX;t3_3 E# c) c* n" o7 w5 l5 {
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克) l8 j" h: B2 h: r$ G
柳橙汁200ml{ A,zxBwww3.tvboxnow.com( j9 W( j) G. m/ q
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調料%@1h#i g'K
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'p n#e ^8G"i(D
, G7 N/ `, l" {" c2 |tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖40克
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【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) K; a$ J# l7 L; n# U
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇# U, ^# l f- d K1 N |+ G- j
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) n: t) U! ^& q. E# Z# O
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 i0 @. B0 @/ T6 ]- s6 _4 }& ?
J/ j* k. N( P! ~% i, Z8 s8 G; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。+ N' H! o ?9 ?) W' @! Y- [8 s
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可 |
發表於 2015-4-1 02:15 PM
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